Nova hrana i sastojci hrane
SAŽETAK DOKUMENTA:
Uredba (EZ) br. 258/97 o novoj hrani i sastojcima nove hrane
SAŽETAK
ČEMU SLUŽI OVA UREDBA?
KLJUČNE TOČKE
Nova hrana i sastojci hrane obuhvaćeni ovom uredbom su oni koji se trenutno još ne koriste za prehranu ljudi.
Nova hrana i sastojci hrane
Ova uredba odnosi se na hranu i sastojke hrane u sljedećim kategorijama:
Uredba se ne primjenjuje na prehrambene aditive, arome, otapala za ekstrakciju ili prehrambene enzime. Genetski modificirani organizmi nisu više obuhvaćeni ovom uredbom, već Uredbom (EZ) br. 1823/2003.
Nadalje, hrana i sastojci hrane obuhvaćeni ovom uredbom ne smiju:
Postupak ocjenjivanja
Hrana i sastojci hrane navedeni u uredbi moraju proći procjenu EU-a prije njihovog stavljanja na tržište.
U okviru postupka procjene, nadležno tijelo zemlje EU-a koje primi zahtjev mora napraviti početnu procjenu i odrediti je li ili nije potrebna dodatna procjena. Ako niti Europska komisija niti zemlje EU-a ne podnesu prigovor i ako nije potrebna dodatna procjena, zemlja EU-a obavješćuje podnositelja zahtjeva da može staviti proizvod na tržište. U drugim slučajevima potrebna je odluka o odobrenju. Ovu odluku donosi Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u skladu s mjerama koje je predložila Komisija.
Odlukom se definira opseg odobrenja te se utvrđuju (prema potrebi) uvjeti uporabe, označivanje hrane ili sastojka hrane te njegova specifikacija i posebni uvjeti označivanja.
Bilo koja odluka ili pravilo vezano uz novu hranu ili sastojak hrane koji će vjerojatno imati utjecaj na javno zdravlje mora se uputiti EFSA-i.
Označivanje
Uredbom se propisuju posebni uvjeti koji se odnose na označivanje nove hrane i sastojaka hrane koji su dodani europskim općim zahtjevima o označivanju hrane..
Ne dovodeći u pitanje opće zahtjeve zakonodavstva EU-a u pogledu označivanja hrane, oznake nove hrane i sastojaka hrane moraju navoditi:
Postupak obustave
Zemlje EU-a ovlaštene su obustaviti ili ograničiti – privremeno – trgovinu i uporabu na njihovom teritoriju bilo koje nove hrane ili sastojka hrane, ako smatra da njegova uporaba predstavlja opasnost po zdravlje ljudi ili za okoliš. O tome obavještavaju Komisiju, koja poduzima korake u skladu s postupkom vezano uz odobrenja za stavljanje proizvoda na tržište.
Stavljanje izvan snage
Uredba (EU) 2015/2283 stavlja izvan snage Uredbu (EZ) br. 258/97 od 1. siječnja 2018.
OTKAD SE UREDBA PRIMJENJUJE?
Primjenjuje se od 14. svibnja 1997.
POZADINA
Za više informacija posjetite „Nova hrana” na mrežnoj stranici Europske komisije.
DOKUMENT
Uredba (EZ) br. 258/97 Europskog parlamenta i Vijeća od 27. siječnja 1997. o novoj hrani i sastojcima nove hrane (SL L 43, 14.2.1997., str. 1.-6.)
Naknadne izmjene i dopune Uredbe (EZ) br. 258/97 uključene su u osnovni tekst. Ovaj pročišćeni tekst ima samo dokumentarnu vrijednost.
VEZANI DOKUMENTI
Uredba (EU) 2015/2283 Europskog parlamenta i Vijeća od 25. studenoga 2015. o novoj hrani, o izmjeni Uredbe (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća i o stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 258/97 Europskog parlamenta i Vijeća i Uredbe Komisije (EZ) br. 1852/2001 (SL L 327, 11.12.2015., str. 1.-22.)
Posljednje ažuriranje 18.04.2016