Naudan- ja vasikanlihan merkinnät

 

TIIVISTELMÄ ASIAKIRJASTA:

Asetus (EY) N:o 1760/2000 – EU:n järjestelmä naudanlihan ja naudanlihatuotteiden merkitsemiselle

ASETUKSEN TARKOITUS

• Siinä vahvistetaan naudanlihan ja naudanlihatuotteiden merkintöjä koskevat Euroopan unionin (EU) säännöt.
• Säännöillä, joihin sisältyy pakollinen merkitseminen, pyritään mahdollistamaan naudanlihan jäljittäminen koko elintarvikeketjun läpi.

TÄRKEIMMÄT KOHDAT

• Kaiken EU:ssa myytävän naudanlihan merkinnöissä on oltava seuraavat tiedot: viitekoodi, jonka avulla voidaan tunnistaa eläimen alkuperä, tiedot teurastuspaikasta (teurastamon hyväksymisnumero) ja liha-kaupasta (sen leikkaamon, jossa ruhot tai ruhoryhmät on leikattu, hyväksymisnumero).
• Merkinnöissä on 1. tammikuuta 2002 alkaen ilmoitettava ne jäsenvaltiot tai kolmannet maat, jossa eläin on syntynyt, kasvatettu ja teurastettu.
• Merkinnät voivat sisältää vapaaehtoisia lisätietoja myytävästä lihasta. Tietojen on oltava kuluttajien ymmärrettävissä, ja niiden on oltava elintarvikkeiden merkintöjä koskevan lainsäädännön ja erityisesti asetuksen (EU) N:o 1169/2011 (ks. tiivistelmä) mukaisia.
• Jäsenvaltioiden on varmistettava tämän asetuksen noudattaminen alueellaan. Niiden naudanlihaa kaupan pitävälle toimijalle tai järjestölle määräämien seuraamusten on oltava tehokkaita, varoittavia ja oikeasuhteisia. Jos naudanlihaa kaupan pitävät toimijat ja järjestöt ovat merkinneet naudanlihaa noudattamatta velvollisuuksiaan, jäsenvaltiot voivat suhteellisuusperiaatteen mukaisesti vaatia naudanlihan poistamista markkinoilta.
• Euroopan komission asiantuntijoilla on yhdessä asianomaisten viranomaisten kanssa valtuudet
  • tarkistaa, että jäsenvaltiot noudattavat asetuksen vaatimuksia
  • tehdä tarkastuksia paikan päällä sen varmistamiseksi, että tarkastukset suoritetaan asetuksen mukaisesti.

MISTÄ ALKAEN ASETUSTA SOVELLETAAN?

Asetusta on sovellettu 14. elokuuta 2000 alkaen.

TAUSTAA

Nautaeläinten tunnistamista ja rekisteröintiä koskevat säännöt kuuluivat aiemmin kyseessä olevan asetuksen soveltamisalaan. Niihin sovelletaan nyt asetusta (EU) 2016/429 (EU:n ”eläinterveyssäännöstö” – ks. tiivistelmä) ja komission delegoitua asetusta (EU) 2019/2035, joka täydentää asetusta (EU) 2016/429.

ASIAKIRJA

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1760/2000, annettu 17 päivänä heinäkuuta 2000, nautaeläinten tunnistus- ja rekisteröintijärjestelmän käyttöönottamisesta sekä naudanlihan ja naudanlihatuotteiden pakollisesta merkitsemisestä ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 820/97 kumoamisesta (EYVL L 204, 11.8.2000, s. 1–10).

Asetukseen (EY) N:o 1760/2000 tehdyt peräkkäiset muutokset ja korjaukset on sisällytetty alkuperäiseen säädökseen. Konsolidoitu toisinto on tarkoitettu ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.

MUUT ASIAAN LIITTYVÄT ASIAKIRJAT

Komission asetus (EY) N:o 1825/2000, annettu 25 päivänä elokuuta 2000, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1760/2000 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä naudanlihan ja naudanlihatuotteiden merkinnän osalta (EYVL L 216, 26.8.2000, s. 8–12).

Ks. konsolidoitu toisinto.

Viimeisin päivitys: 23.09.2022