Toiduohutus – ohutu pakend

KOKKUVÕTE:

määrus (EÜ) nr 1935/2004 – toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalid ja esemed

MIS ON MÄÄRUSE EESMÄRK?

• Määrusega sätestatakse ühised eeskirjad toiduga otseselt või kaudselt kokku puutuvate või kokku puutuda võivate või toitu oma koostisosi (aineid, mida need võivad sisaldada) eritavate materjalide (sealhulgas toiduainete pakendid, kööginõud, lauanõud ja toiduainete töötlemise seadmed) kohta.
• Selle eesmärk on kaitsta inimeste tervist ja tarbijate huve ning samuti tagada, et kasutatud tooteid võib müüa kogu Euroopa Majanduspiirkonnas (EMP – ala, mis hõlmab 28 Euroopa Liidu (EL) liikmesriiki, Islandit, Liechtensteini ja Norrat ning kus toimub isikute, kaupade, teenuste ja kapitali vaba liikumine).

PÕHIPUNKTID

• Toiduga kokkupuutuvaid materjale tuleb toota hea tootmistava põhimõtete kohaselt nii, et need ei eritaks tavapärastes tingimustes toitu oma koostisosi kogustes, mis võivad:
  • ohustada inimeste tervist;
  • põhjustada toidu koostises vastuvõetamatuid muutusi;
  • põhjustada selle organoleptiliste omaduste halvenemist.
• Määrus hõlmab 17 materjalide ja esemete rühma, mille suhtes võib võtta erimeetmeid.
• Need erimeetmed võivad hõlmata loetelu lubatud ainetest, mida võib ELis kasutada toiduga kokkupuutuvate materjalide valmistamisel, ja piiranguid, nagu migreerumise (koostisosade eraldumine) piirnormid.
• Määruses sätestatakse ka uuele ainele loa taotlemise kord, kui selline loetelu on olemas, näiteks toiduga kokkupuutuvate plastmaterjalide puhul. Toimik tuleb esitada asjaomasele riiklikule ametiasutusele, kes edastab selle arvamuse saamiseks Euroopa Toiduohutusametile.
• Toiduga kokkupuutuvad materjalid, mis ei ole tarbijatele müümisel veel toiduga kokku puutunud, nagu kööginõud ja lauanõud, tuleb tähistada sõnadega „toiduga kokkupuutumiseks“ või neile tuleb lisada määruse II lisas sätestatud veini ja kahvli sümbol, kui toote kavandatud kasutus toiduga kokkupuutuva materjalina ei ole selge. Vajaduse korral tuleb esitada ka muu teave toiduga kokkupuutuva materjaliga toote ohutu kasutamise tagamiseks.
• Selleks, et oleks võimalik puudusega tooted tagasi kutsuda või jagada avalikkusele konkreetset teavet, peavad olema kehtestatud jälgitavuse meetmed.
• Määrust ei kohaldata:
  • materjalide ja esemete suhtes, mida tarnitakse antiikesemetena;
  • katte- või pindmaterjalide nagu juustukoorikuid, lihatooteid või puuvilju katvate materjalide suhtes, mis moodustavad toidu osa ning mida võib koos nendega süüa.

MIS AJAST MÄÄRUST KOHALDATAKSE?

Seda kohaldatakse alates 3. detsembrist 2004, välja arvatud jälgitavuse meetmed, mida kohaldatakse alates 27. oktoobrist 2006.

TAUST

Lisateave

• Toidu ohutus – toiduga kokkupuutuvad materjalid (Euroopa Komisjon)

PÕHIDOKUMENT

Euroopa Parlamendi ja nõukogu 27. oktoobri 2004. aasta määrus (EÜ) nr 1935/2004 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalide ja esemete kohta, millega tunnistatakse kehtetuks direktiivid 80/590/EMÜ ja 89/109/EMÜ (ELT L 338, 13.11.2004, lk 4–17)

Määruse (EÜ) nr 1935/2004 järjestikused muudatused on alusdokumenti lisatud. Käesoleval konsolideeritud versioonil on üksnes dokumenteeriv väärtus.

Viimati muudetud: 07.01.2022