EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32007R1126

Komisjoni määrus (EÜ) nr 1126/2007, 28. september 2007 , millega muudetakse määrust (EÜ) nr 1881/2006 (millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes) seoses fusarium -toksiinidega maisis ja maisitoodetes (EMPs kohaldatav tekst)

OJ L 255, 29.9.2007, p. 14–17 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
Special edition in Croatian: Chapter 13 Volume 038 P. 157 - 160

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 24/05/2023; mõjud tunnistatud kehtetuks 32023R0915

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/1126/oj

29.9.2007   

ET

Euroopa Liidu Teataja

L 255/14


KOMISJONI MÄÄRUS (EÜ) nr 1126/2007,

28. september 2007,

millega muudetakse määrust (EÜ) nr 1881/2006 (millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes) seoses fusarium-toksiinidega maisis ja maisitoodetes

(EMPs kohaldatav tekst)

EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut,

võttes arvesse nõukogu 8. veebruari 1993. aasta määrust (EMÜ) nr 315/93, milles sätestatakse ühenduse menetlused toidus sisalduvate saasteainete suhtes, (1) eriti selle artikli 2 lõiget 3,

ning arvestades järgmist:

(1)

Komisjoni 19. detsembri 2006. aasta määruses (EÜ) nr 1881/2006, millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes, (2) sätestatakse fusarium-toksiinide piirnormid teatavates toiduainetes.

(2)

Tuleb kehtestada ranged piirnormid, mida on võimalik mõistlikkuse piires saavutada heade põllumajandus- ja tootmistavade järgimise abil ning toidu tarbimisega seotud riske arvesse võttes.

(3)

Kasvuaegsed kliimatingimused, eriti õitsemise ajal, mõjutavad suurel määral fusarium-toksiinide sisaldust. Teataval määral aitab Fusarium'itega saastumist vältida heade põllumajandustavade järgimine, mille abil viiakse ohutegurid miinimumini. Komisjoni 17. augusti 2006. aasta soovitus 2006/583/EÜ fusarium-toksiinide vältimise ja vähendamise kohta teraviljas ja teraviljatoodetes (3) (sealhulgas maisis ja maisitoodetes) sisaldab fusarium-toksiinide (zearalenooni, fumonisiinide ja trihhotetseenide) teraviljas esinemise vältimise ja vähendamise üldpõhimõtteid, mis on aluseks riiklike tegevusjuhiste väljatöötamisel.

(4)

2005. aastal kehtestati fusarium-toksiinide piirnormid teraviljas ja teraviljatoodetes, sealhulgas maisis ja maisitoodetes. Maisi puhul ei ole kõigi fusarium-toksiinide, eelkõige zearalenooni ja fumonisiinide B1 ja B2 tekkepõhjused täpselt teada. Seetõttu nähti ette, et alates 1. juulist 2007 kohaldatakse deoksünivalenooli ja zearalenooni ning alates 1. oktoobrist 2007 fumonisiinide B1 ja B2 piirnorme maisi ja maisitoode suhtes, kui toksiinide esinemise ja tekke kohta saadud uue informatsiooni alusel ei muudeta piirnorme enne neid kuupäevi. See ajavahemik võimaldas toidukäitlejatel nende mükotoksiinide tekkepõhjusi uurida ja töötada välja meetmeid, mis aitaksid võimalikult suurel määral vältida nende toksiinide esinemist teraviljas.

(5)

Alates 2005. aastast saadud teavet arvesse võttes selgub, et on vaja muuta kõnealuseid piirnorme ning ka nende normide rakendamise aega maisi ja maisitoodete korral.

(6)

Hiljuti esitatud teave näitab, et võrreldes 2003. ja 2004. aasta saakidega olid 2005. ja 2006. aasta maisisaagi korral peamiselt zearalenooni ja fumonisiinide ning vähemal määral deoksünivalenooli sisaldus kõrgem, mida võib põhjendada ilmastikutingimustega. Ettenähtud zearalenooni ja fumonisiinide piirnormidest ei saa seega teatavate ilmastikutingimuste korral maisi suhtes kinni pidada, isegi kui rakendatakse vältimise meetmeid nii suures ulatuses kui võimalik. Seega on vaja piirnorme muuta, et vältida turuhäireid ja säilitada rahvatervise kaitse kõrge tase, kindlustades, et toksiinide sattumine inimorganismi on märgatavalt väiksem kui soovituslikud kogused.

(7)

Selleks et tagada kõnealuste piirnormide korrektne ja sujuv rakendamine, on asjakohane kohaldada neid kõigi maisisortide ja -toodete suhtes hooaja jooksul; seega tuleks piirnormide kohaldamise kuupäev määrata järgmise saagikoristusaasta turustushooaja algusesse. Kuna tavaliselt algab Euroopas maisikoristus septembri keskel ja kestab oktoobri lõpuni, on asjakohane määrata piirnormide kohaldamise kuupäevaks 1. oktoober 2007.

(8)

Eespool toodut arvesse võttes kohaldatakse käesolevat määrust alates 1. juulist 2007.

(9)

Samuti tuleks teha mitmeid väiksemaid tehnilisi parandusi.

(10)

On asjakohane sätestada, et piirnorme ei kohaldata töötlemata maisi suhtes, mis on ettenähtud töötlemiseks märgjahvatusmeetodil (tärklise tootmine). Teaduslikult on tõestatud, et hoolimata fusarium-toksiinide leidumisest töötlemata maisis, ei ole fusarium-toksiine leitud maisist toodetud tärklises või leiti neid äärmiselt vähesel määral. Vaatamata sellele peavad toidukäitlejad, kes kasutavad töötlemisviisina märgjahvatust, kontrollima selle töötlemisprotsessi käigus tekkivate ja loomasöödana kasutatavate kõrvalsaaduste vastavust komisjoni 17. augusti 2006. aasta soovituses 2006/576/EÜ (deoksünivalenooli, zearalenooni, ohratoksiin A, T-2 ja HT-2 ja fumonisiinide esinemise kohta loomasöödaks ettenähtud toodetes) (4) esitatud soovituslikele sisaldustele, et kaitsta inimeste ja loomade tervist.

(11)

Töötlemata maisi ühest partiist saadakse kuivjahvatuse tulemusena erineva osakese suurusega jahvatusfraktsioonid. Teaduslikud andmed näitavad, et väiksemate osakestega jahvatusfraktsioonid sisaldavad rohkem fusarium-toksiine kui suuremate osakestega jahvatusfraktsioonid. Maisi jahvatusfraktsioonid on jaotatud kombineeritud nomenklatuuri erinevatesse rubriikidesse osakese suuruse järgi vastavalt läbivusele 500mikronilise avasuurusega metallsõelast. Jahvatusfraktsioonile väiksema ja suurema osakese suurusega kui 500 mikronit tuleb kehtestada erinevad piirnormid, et arvestada erinevate fraktsioonide saastatuse taset.

(12)

Käesolevas määruses sätestatud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

Määrust (EÜ) nr 1881/2006 muudetakse järgmiselt:

1.

artikli 11 punkt b asendatakse järgmisega:

„b)

1. oktoober 2007 lisa punktides 2.4.3, 2.4.8, 2.4.9, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6, 2.5.8, 2.5.9 ja 2.5.10 sätestatud deoksünivalenooli ja zearalenooni piirnormide korral;”;

2.

lisa 2. jagu muudetakse järgmiselt:

a)

kirjed deoksünivalenooli (2.4), zearalenooni (2.5) ja fumonisiinide (2.6) kohta asendatakse käesoleva määruse lisas tooduga kirjetega;

b)

tekst joonealuses märkuses 20 asendatakse tekstiga: „Piirnormi kohaldatakse alates 1. oktoobrist 2007.”;

c)

joonealune märkus 21 tunnistatakse kehtetuks.

Artikkel 2

Käesolev määrus jõustub järgmisel päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

Seda kohaldatakse alates 1. juulist 2007.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 28. september 2007

Komisjoni nimel

komisjoni liige

Markos KYPRIANOU


(1)  EÜT L 37, 13.2.1993, lk 1. Määrust on muudetud Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusega (EÜ) nr 1882/2003 (ELT L 284, 31.10.2003, lk 1).

(2)  ELT L 364, 20.12.2006, lk 5.

(3)  ELT L 234, 29.8.2006, lk 35.

(4)  ELT L 229, 23.8.2006, lk 7.


LISA

„2.4.

Deoksünivalenool (17)

 

2.4.1.

Töötlemata teravili, (18) (19), välja arvatud kõva nisu, kaer ja mais

1 250

2.4.2.

Töötlemata kõva nisu ja kaer (18) (19)

1 750

2.4.3.

Töötlemata mais, (18) välja arvatud töötlemata mais, mis on ettenähtud töötlemiseks märgjahvatusmeetodil (1)

1 750 (20)

2.4.4.

Otsetarbimiseks ette nähtud teravili, teraviljajahu, kliid ja idud kui otsetarbimiseks ettenähtud lõpptoode, välja arvatud punktides 2.4.7, 2.4.8 ja 2.4.9 loetletud tooted

750

2.4.5.

Pastatooted (kuiv) (22)

750

2.4.6.

Leib (sealhulgas väikesed pagaritooted), kondiitritooted, küpsised, teraviljast suupisted ja hommikusöögihelbed

500

2.4.7.

Imikutele ja väikelastele ettenähtud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud (3) (7)

200

2.4.8.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega > 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1103 13 või 1103 20 40 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega > 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning mis kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

750 (20)

2.4.9.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1102 20 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

1 250 (20)

2.5.

Zearalenoon (17)

 

2.5.1.

Töötlemata teravili, (18) (19), välja arvatud mais

100

2.5.2.

Töötlemata mais, (18) välja arvatud töötlemata mais, mis on ette nähtud töötlemiseks märgjahvatusmeetodil (1)

350 (20)

2.5.3.

Otsetarbimiseks ette nähtud teravili, teraviljajahu, kliid ja idud kui otsetarbimiseks ettenähtud lõpptoode, välja arvatud punktides 2.5.6, 2.5.7, 2.5.8, 2.5.9 ja 2.5.10 loetletud tooted

75

2.5.4.

Rafineeritud maisiõli

400 (20)

2.5.5.

Leib (sealhulgas väikesed pagaritooted), kondiitritooted, küpsised, teraviljast suupisted ja hommikusöögihelbed, välja arvatud maisist suupisted ja maisipõhised hommikusöögihelbed

50

2.5.6.

Otsetarbimiseks ette nähtud mais, maisist suupisted ja maisipõhised hommikusöögihelbed

100 (20)

2.5.7.

Imikutele ja väikelastele ette nähtud teraviljapõhised töödeldud toidud (välja arvatud maisipõhised töödeldud toidud) ja muud imikutoidud (3) (7)

20

2.5.8.

Imikutele ja väikelastele ette nähtud maisipõhised töödeldud toidud (3) (7)

20 (20)

2.5.9.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega > 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1103 13 või 1103 20 40 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega > 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning mis kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

200 (20)

2.5.10.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1102 20 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning mis kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

300 (20)

2.6.

Fumonisiinid

B1 ja B2 summa

2.6.1.

Töötlemata mais, (18) välja arvatud töötlemata mais, mis on ette nähtud töötlemiseks märgjahvatusmeetodil (1)

4 000 (23)

2.6.2.

Otsetarbimiseks ette nähtud mais ja maisipõhised tooted, välja arvatud punktides 2.6.3 ja 2.6.4 loetletud tooted

1 000 (23)

2.6.3.

Maisist suupisted ja maisipõhised hommikusöögihelbed

800 (23)

2.6.4.

Imikutele ja väikelastele ette nähtud maisipõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud 3 7

200 (23)

2.6.5.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega > 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1103 13 või 1103 20 40 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega > 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning mis kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

1 400 (23)

2.6.6.

Maisi jahvatusfraktsioon osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis kuulub CN-koodi 1102 20 alla, ja muud maisi jahvatussaadused osakese suurusega ≤ 500 mikronit, mis ei ole ette nähtud otsetarbimiseks ning mis kuuluvad CN-koodi 1904 10 10 alla

2 000 (23)


(1)  Erand kehtib üksnes maisi suhtes, mille otstarve on nt märgistusel selgelt näidatud; st mais on ettenähtud töötlemiseks märgjahvatusmeetodil (tärklise tootmine).”


Top