Euroens vekselkurs (1)

6. september 2017

(2017/C 296/01)

1 euro =

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESAFGØRELSE

af 28. august 2017

om offentliggørelse i Den Europæiske Unions Tidende af det enhedsdokument, der er omhandlet i artikel 94, stk. 1, litra d), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013, og af henvisningen til offentliggørelsen af varespecifikationen for en betegnelse i vinsektoren

(Mergelland (BOB))

(2017/C 296/02)

EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —

under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,

under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007 (1), særlig artikel 97, stk. 3, og

ud fra følgende betragtninger:

BESTEMT FØLGENDE:

Eneste artikel

Det enhedsdokument, der er udarbejdet i henhold til artikel 94, stk. 1, litra d), i forordning (EU) nr. 1308/2013, og henvisningen til offentliggørelsen af varespecifikationen for betegnelsen »Mergelland« (BOB), findes i bilaget til denne afgørelse.

I henhold til artikel 98 i forordning (EU) nr. 1308/2013 giver offentliggørelsen af denne afgørelse ret til at gøre indsigelse mod beskyttelsen af den betegnelse, der er anført i nærværende artikel, stk. 1, inden for to måneder fra datoen for offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

(1)  EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671.

Oversigt over Europa-Kommissionens afgørelser om godkendelser af markedsføring med henblik på anvendelse og/eller om godkendelser af anvendelse af stoffer, der er opført i bilag XIV til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1907/2006 om registrering, vurdering og godkendelse af samt begrænsninger for kemikalier (REACH)

(Offentliggjort i henhold til artikel 64, stk. 9, i forordning (EF) nr. 1907/2006  (1) )

(EØS-relevant tekst)

(2017/C 296/03)

Afgørelser om meddelelse af godkendelse

(1)  EUT L 396 af 30.12.2006, s. 1.

(2)  Afgørelsen findes på Europa-Kommissionens websted: https://ec.europa.eu/growth/sectors/chemicals/reach/about_da

Meddelelse om Den Europæiske Unions Rets dom af 1. juni 2017 i sag T-442/12 vedrørende Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 626/2012 om ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 349/2012 om indførelse af en endelig antidumpingtold på importen af vinsyre med oprindelse i Folkerepublikken Kina

(2017/C 296/04)

Dom

I sin dom af 1. juni 2017 i sag T-442/12, Changmao Biochemical Engineering Co Ltd mod Rådet  (1) (»dommen«) annullerede Den Europæiske Unions Ret (»Retten«) Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 626/2012 af 26. juni 2012 om ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 349/2012 om indførelse af en endelig antidumpingtold på importen af vinsyre med oprindelse i Folkerepublikken Kina (2) (»gennemførelsesforordningen«), for så vidt som den finder anvendelse på den kinesiske eksporterende producent Changmao Biochemical Engineering Co Ltd (»den pågældende eksporterende producent«).

Retten fastslog, at den pågældende eksporterende producents ret til forsvar var blevet krænket ved afvisningen af dennes forespørgsel om fremlæggelse af oplysninger vedrørende prisforskellen mellem DL-vinsyre og L+-vinsyre i forbindelse med beregningen af den normale værdi uden en gyldig og rettidig begrundelse herfor. Retten fandt, at det ikke kunne udelukkes, at var forespørgslen blevet imødekommet, kunne udfaldet af undersøgelsen have været anderledes.

Konsekvenser

I henhold til artikel 266 i traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde skal institutionerne træffe de nødvendige foranstaltninger til gennemførelse af dommen.

Ved udførelsen af disse nødvendige foranstaltninger for at efterkomme en annullationsdom og opfylde den fuldt ud, kan den undersøgelse, der lå til grund for foranstaltningen, genoptages på det præcise tidspunkt, hvor ulovligheden indtrådte (3).

I efterkommelse af Rettens dom af 1. juni 2017 har Kommissionen derfor mulighed for at afhjælpe de aspekter i sagen, der førte til annulleringen, og lade de dele, som ikke berøres af dommen, forblive uændrede (4).

Annullationen af gennemførelsesforordningen skyldtes den manglende overholdelse af retten til forsvar under en del af den administrative procedure, der lå til grund for gennemførelsen af forordningen, dvs. fremlæggelsen af visse oplysninger for denne eksporterende producent i forbindelse med beregningen af den normale værdi.

Den pågældende eksporterende producents anmodning om oplysninger vedrørende prisforskellen mellem DL-vinsyre og L+-vinsyre i forbindelse med beregningen af den normale værdi bør revurderes i lyset af de særlige omstændigheder i sagen.

De konklusioner i gennemførelsesforordningen, som ikke blev anfægtet, eller som blev anfægtet, men afvist af Retten eller ikke undersøgt af Retten, og således ikke førte til annullering af gennemførelsesforordningen, er stadig gældende.

Genoptagelse af undersøgelsen

I betragtning af ovenstående har Kommissionen besluttet at genoptage antidumpingundersøgelsen vedrørende importen af vinsyre med oprindelse i Folkerepublikken Kina, der ledte til vedtagelsen af gennemførelsesforordning (EU) nr. 626/2012, for så vidt angår den pågældende eksporterende producent, og at genoptage undersøgelsen på det tidspunkt, hvor uregelmæssigheden foregik.

Genoptagelsen er begrænset til gennemførelsen af Rettens dom for så vidt angår Changmao Biochemical Engineering Co Ltd. Genoptagelsen vedrører ikke andre undersøgelser. Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 349/2012 af 16. april 2012 om indførelse af en endelig antidumpingtold på importen af vinsyre med oprindelse i Folkerepublikken Kina efter en udløbsundersøgelse i henhold til artikel 11, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1225/2009 (5) er derfor stadig gældende, hvad angår den pågældende eksporterende producent.

De interesserede parter orienteres om denne undersøgelse gennem offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende.

Skriftlige bemærkninger

Alle interesserede parter, herunder især den pågældende eksporterende producent og EU-erhvervsgrenen, opfordres til at tilkendegive deres synspunkter, indgive oplysninger og fremlægge dokumentation om forhold vedrørende genoptagelsen af denne undersøgelse. Medmindre andet er angivet, skal disse oplysninger med tilhørende dokumentation være Kommissionen i hænde senest 20 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende.

Mulighed for at blive hørt af Kommissionens undersøgelsestjenester

Den pågældende eksporterende producent og EU-erhvervsgrenen kan anmode om at blive hørt af Kommissionens undersøgelsestjenester. Enhver anmodning om at blive hørt skal fremsættes skriftligt med angivelse af årsagerne til anmodningen. For så vidt angår høringer om spørgsmål vedrørende genoptagelsen af undersøgelsen, skal anmodningen fremsættes senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende. Derefter skal en anmodning om at blive hørt fremsættes inden for de særlige frister, som Kommissionen fastsætter i sin kommunikation med parterne.

Vejledning om indgivelse af skriftlige bemærkninger og indsendelse af korrespondance

Oplysninger, der forelægges Kommissionen som led i handelsbeskyttelsesundersøgelser, må ikke være omfattet af ophavsret. Interesserede parter skal, før de forelægger Kommissionen oplysninger og data omfattet af tredjemands ophavsret, anmode indehaveren af ophavsrettighederne om en særlig tilladelse, som udtrykkeligt tillader Kommissionen a) at anvende oplysningerne og dataene i forbindelse med denne handelsbeskyttelsesprocedure og b) at forelægge interesserede parter berørt af undersøgelsen oplysningerne og/eller dataene i en form, der gør det muligt for dem at udøve deres ret til forsvar.

Alle skriftlige bemærkninger og korrespondance fra interesserede parter, for hvilke der anmodes om fortrolig behandling, skal forsynes med påtegningen »Limited« (6).

Interesserede parter, der indgiver oplysninger, der er forsynet med påtegningen »Limited«, er forpligtede til at indgive ikkefortrolige sammendrag i henhold til artikel 19, stk. 2, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2016/1036 af 8. juni 2016 om beskyttelse mod dumpingimport fra lande, der ikke er medlemmer af Den Europæiske Union (7) (»grundforordningen«), som forsynes med påtegningen »For inspection by interested parties«. Disse sammendrag bør være tilstrækkeligt detaljerede til at sikre en rimelig forståelse af de fortrolige oplysningers egentlige indhold.

Hvis en interesseret part fremlægger fortrolige oplysninger uden også at indsende et ikkefortroligt sammendrag, der opfylder kravene til form og indhold, kan der ses bort fra sådanne fortrolige oplysninger.

Interesserede parter opfordres til at fremsætte deres bemærkninger og anmodninger pr. e-mail, herunder scannede fuldmagter og erklæringer. Ved brug af e-mail udtrykker de interesserede parter accept af de regler, der gælder for elektronisk kommunikation, og som findes i dokumentet »KORRESPONDANCE MED EUROPA-KOMMISSIONEN I HANDELSBESKYTTELSESSAGER«, der er tilgængeligt på Generaldirektoratet for Handels hjemmeside: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2014/june/tradoc_152565.pdf

Interesserede parter skal anføre deres navn, adresse, telefonnummer og en gyldig e-mailadresse og sikre, at denne e-mailadresse er en fungerende officiel virksomhedspostkasse, som tjekkes dagligt.

Når Kommissionen har modtaget disse kontaktoplysninger, vil den udelukkende kommunikere med de interesserede parter pr. e-mail, medmindre de udtrykkeligt har ønsket at modtage alle dokumenter fra Kommissionen på anden vis, eller medmindre dokumenternes art forudsætter brug af anbefalet post.

Interesserede parter kan i ovenstående retningslinjer for kommunikation med interesserede parter finde supplerende regler og oplysninger om korrespondance med Kommissionen, herunder de principper, der gælder for indsendelse af bemærkninger pr. e-mail.

Kommissionens postadresse:

Manglende samarbejdsvilje

Hvis en af de interesserede parter nægter at give adgang til nødvendige oplysninger, undlader at meddele dem inden for de fastsatte frister eller lægger væsentlige hindringer i vejen for undersøgelsen, kan der træffes afgørelser, positive eller negative, på grundlag af de foreliggende faktiske oplysninger, jf. grundforordningens artikel 18.

Konstateres det, at en interesseret part har meddelt urigtige eller vildledende oplysninger, kan der ses bort fra disse oplysninger, og der kan gøres brug af de foreliggende faktiske oplysninger.

Hvis en interesseret part helt eller delvist undlader at samarbejde, og konklusionerne af undersøgelsen derfor baseres på de foreliggende faktiske oplysninger, jf. grundforordningens artikel 18, kan resultatet blive mindre gunstigt for denne part, end hvis den pågældende havde samarbejdet.

Indgives svar ikke elektronisk, betragtes dette ikke som manglende samarbejdsvilje, forudsat at den interesserede part påviser, at indgivelse af svar på den ønskede måde vil indebære en urimelig ekstra byrde eller urimelige ekstra omkostninger. Den interesserede part bør omgående kontakte Kommissionen.

Høringskonsulent

Den pågældende eksporterende producent og EU-erhvervsgrenen kan anmode om, at høringskonsulenten i handelsprocedurer griber ind. Høringskonsulenten optræder som formidler mellem de interesserede parter og Kommissionens undersøgelsestjenester. Høringskonsulenten gennemgår anmodninger om aktindsigt, tvister med hensyn til oplysningernes fortrolighed, anmodninger om forlængelse af frister og anmodninger fra tredjeparter om at blive hørt. Høringskonsulenten kan arrangere en høring med en individuel interesseret part og mægle for at sikre, at de interesserede parters ret til at forsvare sig udøves fuldt ud.

En anmodning om en høring med høringskonsulenten skal indgives skriftligt og begrundes. For så vidt angår høringer om spørgsmål vedrørende den indledende fase af undersøgelsen, skal anmodningen fremsættes senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende. Derefter skal en anmodning om at blive hørt fremsættes inden for de særlige frister, som Kommissionen fastsætter i sin kommunikation med parterne.

Høringskonsulenten vil også skabe mulighed for en høring med parterne, hvor der bliver lejlighed til at fremsætte andre synspunkter og fremføre modargumenter bl.a. i spørgsmål vedrørende gennemførelsen af dommen.

Interesserede parter kan finde yderligere oplysninger og kontaktoplysninger på høringskonsulentens sider på Generaldirektoratet for Handels hjemmeside: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

Behandling af personoplysninger

Personoplysninger, som indsamles i forbindelse med denne undersøgelse, vil blive behandlet i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 45/2001 af 18. december 2000 om beskyttelse af fysiske personer i forbindelse med behandling af personoplysninger i fællesskabsinstitutionerne og -organerne og om fri udveksling af sådanne oplysninger (8).

Oplysninger til toldmyndighederne

Den antidumpingtold, der er betalt i henhold til gennemførelsesforordning (EU) nr. 626/2012 på importen af vinsyre, i øjeblikket henhørende under KN-kode ex 2918 12 00 (Taric-kode 2918120090) og med oprindelse i Folkerepublikken Kina, produceret af Changmao Biochemical Engineering Co Ltd (Taric-tillægskode A688), ud over den antidumpingtold, der blev indført ved gennemførelsesforordning (EU) nr. 349/2012 på den samme import, bør tilbagebetales eller udlignes. Anmodninger om tilbagebetaling eller udlignelse indgives til de nationale toldmyndigheder i overensstemmelse med de gældende toldbestemmelser.

Fremlæggelse af oplysninger

Den pågældende eksporterende producent i Kina og EU-erhvervsgrenen vil blive informeret om de vigtigste kendsgerninger og betragtninger, på grundlag af hvilke det påtænkes at gennemføre dommen, og vil få mulighed for at fremsætte bemærkninger.

(1)  Rettens dom af 1. juni 2017, Changmao Biochemical Engineering mod Rådet, sag T-442/12, ECLI:EU:T:2017:372.

(2)  EUT L 182 af 13.7.2012, s. 1.

(3)  Domstolens dom af 3. oktober 2000, Industrie des poudres sphériques mod Rådet, sag C-458/98 P, EU:C:2000:531, præmis 80-85, samt dom af 28. januar 2016, CM Eurologistik, forenede sager C-283/14 og C-284/14, EU:C:2016:57, præmis 48-55.

(4)  Domstolens dom af 14. juni 2016, Kommissionen mod McBride, sag C-361/14 P, EU:C:2016:434, præmis 56. jf. også (for så vidt angår dumping) Domstolens dom af 3. oktober 2000, Industrie des poudres sphériques mod Rådet, sag C-458/98 P, EU:C:2000:531, præmis 84.

(5)  EUT L 110 af 24.4.2012, s. 3.

(6)  Et dokument med påtegningen »Limited« er et fortroligt dokument i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2016/1036 af 8. juni 2016 om beskyttelse mod dumpingimport fra lande, der ikke er medlemmer af Den Europæiske Union (EUT L 176 af 30.6.2016, s. 21), og artikel 6 i WTO-aftalen om anvendelse af artikel VI i GATT 1994 (antidumpingaftalen). Det er også beskyttet i henhold til artikel 4 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1049/2001 (EFT L 145 af 31.5.2001, s. 43).

(7)  EUT L 176 af 30.6.2016, s. 21.

(8)  EFT L 8 af 12.1.2001, s. 1.

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2017/C 296/05)

Denne offentliggørelse giver ret til at rejse indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ENHEDSDOKUMENT

»JAJCA IZPOD KAMNIŠKIH PLANIN«

EU-nr.: PGI-SI-02112 — 4.11.2015

BOB ( ) BGB ( X )

1.   Betegnelse

»Jajca izpod Kamniških planin«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Slovenien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.4 Andre animalske produkter (æg, honning, forskellige mejeriprodukter undtagen smør, m.m.)

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Æg med betegnelsen »Jajca izpod Kamniških planin« har en glat skal af ensartet tykkelse og et behageligt mat skær, som giver et indtryk af varig friskhed. Æggeskallen er hård. Den kraft, som kræves for at slå skallen i stykker, er mindst 32 N. Æggeblommen er ensartet med en karakteristisk gul farve, som svarer til 11 DSM La Roche-skalaen. For så vidt angår vægt, kan æggene markedsføres som æg af forskellige størrelser med angivelse af mindstenettovægten for bakken eller sorteret efter vægtklasserne S, M, L og XL. »Jajca izpod Kamniških planin« udmærker sig ved et højt indhold af flerumættede fedtsyrer, navnlig alfalinolensyre. Den mindste vægtprocent for omega-3-fedtsyrer er 2,5 %, og forholdet mellem omega-6-fedtsyrer og omega-3-fedtsyrer er højst 8:1. Dette forhold er yderst gavnligt set ud fra et ernærings- og sundhedsmæssigt synspunkt og i overensstemmelse med anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO).

3.3.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Foderet til de æglæggende høner beriges med calciumcarbonat fra kalkbruddet i Stahovica ved Kamnik. De æglæggende høner drikker kun vand fra pumpestationerne ved floderne Kamniška Bistricas og Savinjas øvre løb. Hørfrø er, efter korrekt behandling, en kilde til omega-3-fedtsyrer.

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Opdræt og avl af høns og produktionen af æg skal finde sted i det afgrænsede geografiske område.

3.5.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning, emballering osv.

—

3.6.   Specifikke mærkningsregler

—

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Det geografiske område strækker sig omkring Kamnik-Savinja-alperne og afgrænses ved en linje, der løber langs den slovensk-østrigske grænse og følgende veje:

Alle byer og bebyggelser, som har forbindelse med de nævnte veje, ligger inden for det geografiske område.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Æg med betegnelsen »Jajca izpod Kamniških planin« fik deres ry i slutningen af det 19. århundrede, hvor mange landmandskoner fra Kamnikområdet leverede denne dyrbare fødevare til Ljubljanas køkkener og marked. På det tidspunkt udgjorde Kamnikbjergene (Kamniške planine) allerede et udmærket grundlag for produktion af konsumæg, med vand af god kvalitet, da dette stort set ubeboede og uberørte område er en kilde til drikkevand af højeste kvalitet. Desuden har kalkstenbruddet i Stahovica nad Kamnikom altid haft en gunstig indvirkning på produktionen af æg (den karbonatholdige bjergart, som udvindes der, er over 200 millioner år gammel, af sedimentær oprindelse og har en ualmindelig kemisk renhed takket være den termiske metamorfose). Det subalpine mikroklima og de moderate temperaturer spillede også en væsentlig rolle i udviklingen af ægproduktion i det geografiske område i fortiden.

Disse naturlige betingelser udgjorde et glimrende grundlag for udviklingen af produktion af konsumæg på talrige gårde. Udviklingen af høravl i det geografiske område med henblik på forarbejdning af hørfibre til lærred førte til, at opstod tekstilindustri (spinderier) i Mengeš. Hør blev avlet til produktionen af hørfibre, mens hørfrøene var et biprodukt, som anvendtes til at fodre dyr med, først og fremmest fjerkræ. Der findes megen litteratur om høravl i det område, hvor »Jajca izpod Kamniških planin« produceres. De litterære kilder begynder i 1493, hvor hør nævnes i lensherren af Jabljes tingbog som en del af tienden, som hans undersåtter skulle betale, og den seneste er en præsentation fra 1953 af udviklingen af fabrikken Induplati Jarše.

Da hørfrø indeholder omkring 40 % fedt, hvoraf halvdelen er omega-3-fedtsyrer (alfalinolensyre), var æggene af meget høj kvalitet og meget sunde. Traditionen med at tilføje hørfrø til de æglæggende høners foder fortsættes derfor i produktionen af »Jajca izpod Kamniških planin«. Dette adskiller »Jajca izpod Kamniških planin« fra produkter, som tilbydes af mange andre ægproducenter, der anvender mindre traditionelle råmaterialer, f.eks. denatureret fiskeolie og alger, til at berige deres æg med omega-3-fedtsyrer.

Indholdet af omega-3-fedtsyrer i »Jajca izpod Kamniških planin« er mindst dobbelt så højt som i andre æg, der er beriget med omega-3-fedtsyrer, og de adskiller sig ved deres høje indhold af alfalinolensyre.

Landmandskonerne i Kamnik og omegn leverede konsumæg til Ljubljana helt op til anden verdenskrig, hvor besættelsesmagtens grænse og dobbelte pigtrådsring rundt om hovedstaden satte en stopper for den engang livlige handel. Folkevisen »Katarina Barbara«, som blev skrevet ned i 1895 af slavist og samler af folkeviser Karel Štrekelj, handler om en stjålen høne, som skulle forsyne Ljubljana med æg. Efter anden verdenskrigs afslutning varede det nogen tid, inden traditionen med opdræt af fjerkræ ved Kamnikbjergene fod blev genoptaget, men siden har produktion vundet fodfæste og er steget. I årevis blev »Jajca izpod Kamniških planins« ry taget for givet. Først i slutningen af 1990’erne begyndte producenterne aktivt at reklamere for æggene. I dag fremgår »Jajca izpod Kamniških planins« ry tydeligt af forskellige avisartikler, artikler i kulinariske tidsskrifter og på websteder og af TV-udsendelser, handelsdokumenter og diverse brochurer. F.eks. nævner Boštjan Šaver i sin bog »Nazaj v planinski raj: alpska kultura slovenstva in mitologija Triglava« (2005) »Jajca izpod Kamniških planin« som et eksempel på en betegnelse, der viser forbindelsen mellem Sloveniens indbyggere og Alperne, henholdsvis bjergene i landet. »Jajca izpod Kamniških planin« optræder i brochuren »Okusiti Slovenijo«, som udgives af det slovenske turistråd og har til formål at præsentere Sloveniens rige gastronomiske arv. »Jajca izpod Kamniških planin« er omhandlet i talrige andre publikationers (anmeldelser og årsskrifter) som f.eks. »Gorenjska hrana« (2011) og »Slovenska kulinarika«, og i artikler fra f.eks. den slovenske forbrugerorganisation (ZPS), som bl.a. omtaler »Jajca izpod Kamniških planin« i sin brochure »Slovenska tradicionalna živila« i en artikel med titlen »To so dobra jajca«.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i nærværende forordning)

http://www.mkgp.gov.si/fileadmin/mkgp.gov.si/pageuploads/podrocja/Varna_in_kakovostna_hrana_in_krma/zasciteni_kmetijski_pridelki/Specifikacije/JAJCA_IZPOD_KAMNISKIH_PLANIN-splet.pdf

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89

(2017/C 296/06)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 17, stk. 7, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 (1).

HOVEDSPECIFIKATIONERNE I DEN TEKNISKE DOKUMENTATION

Vinbrændevin med den geografiske betegnelse

»КАРНОБАТСКА ГРОЗДОВА РАКИЯ«/»ГРОЗДОВА РАКИЯ ОТ КАРНОБАТ«/»KARNOBATSKA GROZDOVA RAKYA«/»GROZDOVA RAKYA OT KARNOBAT«

ЕU-nr.: PGI-BG-01865 — 7.1.2014

1.   Geografisk betegnelse, som skal registreres

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat«

2.   Kategori

Винена дестилатна спиртна напитка/Vinbrændevin

3.   Beskrivelse

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« er en vinbrændevin med et minimumsalkoholindhold på 40 % vol., som:

3.1.   Fysiske kendetegn

En klar og blank væske uden bundfald og flydende partikler. Spiritussens farve er svag gylden, hvilket er resultatet af lagring i egetræsfade eller tilsætning af karamel, og den har en aroma, som er karakteristisk for de anvendte råvarer, og som videreudvikles ved lagring.

3.2.   Kemiske kendetegn

Vinbrændevinen har et minimumsalkoholindhold på 40 % vol. og fremstilles under streng overholdelse af kravet om, at højst 75 l vin produceres af 100 kg druer, hvorefter vinen destilleres til under 65 % vol. alkohol.

Alkoholindhold — 40 % vol., methanolindhold — 11 g/hl alkohol (100 % vol.), flygtige stoffer — 140-200 g/hl alkohol (100 % vol.).

De flygtige stoffer er et andet vigtigt kendetegn, som påvirker drikkens organoleptiske egenskaber. De er en blanding af højere alkoholer, totalsyrer, estere og aldehyder. Spiritussens aroma bestemmes af mængden af estere (14-30 g/hl alkohol (100 % vol.)) og aldehyder (7-9 g/hl alkohol (100 % vol.)), og dens smag bestemmes af indholdet af højere alkoholer (120-150 g/hl alkohol (100 % vol.)).

3.3.   Organoleptiske kendetegn

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« har en fyldig, kraftig og intens smag af modne druer med præg af grønne æbler og figen, en afbalanceret eftersmag af vanilje og en behagelig træaroma.

3.4.   Særlige kendetegn (sammenlignet med anden spiritus i samme kategori)

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« fremstilles ved at destillere vin fremstillet af druesorten Cherven Misket (20 %) og vine fremstillet af en kombination af følgende hvide og røde druesorter (80 %):

—   hvide: Chardonnay, Muscat Ottonel, Muscat à Petit Grains, Viognier, Ugni Blanc, Traminer, Rkatsiteli, Cherven Misket, Riesling, Sauvignon Blanc, Victoria og Chasselas

—   røde: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mavrud, Primitivo, Pamid, Alicante Bouschet, Gamay de Bouze, Pinot Noir, Cabernet Franc, Muscat of Hamburg og Rubin.

Cherven Misket er en aromatisk druesort, som giver vinbrændevinen en fyldig smag af grønne æbler og figen.

Koldgæring af druerne, som finder sted ved en kontrolleret temperatur på højst 22 °C, sikrer maksimal bevaring af deres aroma. Den potentielle aroma og smag ved »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« forstærkes og koncentreres ved brug af en fremstillingsmetode, der er baseret på kontinuerlig destillation til under 65 % vol. alkohol af vin fremstillet af druer.

For at sikre balance og harmoni lagres destillaterne i egetræsfade, hvor de videreudvikler deres potentiale. På denne måde opnås den karakteristiske gyldne farve og den fyldige, kraftige og intense smag af modne druer med en behagelig træaroma.

Spiritussen blandes ved at kombinere destillater af forskellige aldre og med forskellige organoleptiske egenskaber og derefter tilsætte den mængde afkalket vand, der er nødvendig for at få et alkoholindhold på 40 % vol. Spiritussen behandles derefter for at undgå uklarheder og stabiliseres i overensstemmelse med tilladt ønologisk praksis. Om nødvendigt tilsættes karamel for at justere farven.

4.   Geografisk område

Området omfatter følgende lokaliteter (zemlishta):

Spiritussen må fyldes på flaske uden for det afgrænsede geografiske område.

5.   Fremstillingsmetode

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« fremstilles efter en klassisk bulgarsk fremgangsmåde. Druerne høstes ved at plukke hver druesort separat, når teknisk modenhed er opnået. Druerne afstilkes og afkøles om nødvendigt efter presning. Gæringsbetingelserne og den anvendte gær er blandt de vigtigste kilder til aromatiske forbindelser.

Koldgæring af druerne sikrer maksimal bevaring af deres aroma. Efter gæringen klares vinen og overføres til destillation. Nøje kontrol med destillationen til under 65 % vol. alkohol af vin fremstillet af druer, hvor der højst må produceres 75 l vin af 100 kg druer, sikrer den ensartede og høje kvalitet af »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« og medvirker til det fremstillede destillats aromatiske indhold. Nye forbindelser, f.eks. estere, aldehyder, acetaler osv., dannes under destillation som resultat af varmebehandling. For at sikre, at den aromatiske profil opnås med størst mulig præcision, benyttes en anden metode til at fremstille destillaterne til spiritussen: Egenskaberne ved ædelmetal i form af særlige sølvfiltre monteret på de beholdere, der bruges til at destillere spiritussen, udnyttes.

De fremstillede destillater samles i partier efter en vurdering af deres fysisk-kemiske og organoleptiske egenskaber og lagres i mindst seks måneder på egetræsfade med en maksimumskapacitet på 500 l.

Spiritussen blandes ved at kombinere destillater af forskellige aldre og med forskellige organoleptiske egenskaber og derefter tilsætte den mængde afkalket vand, der er nødvendig for at få et alkoholindhold på 40 % vol. Spiritussen behandles derefter for at undgå uklarheder og stabiliseres i overensstemmelse med tilladt ønologisk praksis. Spiritussens farve er svag gylden, hvilket er resultatet af lagring på egetræsfade eller tilsætning af karamel for at få den ønskede farve.

6.   Tilknytning til det geografiske miljø eller oprindelse

6.1.   Nærmere oplysninger om det geografiske område eller oprindelse af relevans for tilknytningen

Klimaet i kommunen Karnobat er tempereret/kontinentalt med en stærk maritim påvirkning i kystområdet, der strækker sig 20-30 km ind i landet fra kysten. Dyrkningssæsonen for vin i dette område er 205 dage. Gennemsnitssummen af biologisk aktive temperaturer er 3 911 °С med et konfidensinterval på 3 713-4 109 °C. Disse summer svarer til de betingelser, der kræves til modning af henholdsvis tidlige, halvtidlige og sene sorter.

Det område, der er tilplantet med vinstokke, udgør 2 766,56 ha. De vingårde, som leverer råvarerne til produktionen af »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat«, er beliggende i sub-Balkan-vinområdet (Rozova dolina) (kommunerne Karnobat og Sungurlare), den vestlige del af det østlige vinområde (Sortehavet/Chernomorski) (kommunerne Aytos og Tsarevo) og det sydlige vinområde (Thrakiens lavland/Trakiyska nizina) (kommunen Straldzha). Det geografiske område omfatter subregionen Tundzha-Straldzha og dækker Balkanbjergenes sydlige skrænter omkring Karnobat og Aytos og en del af Burgas' lavland.

Højderyggene og de flade sænkninger, som også kendetegner landskabet i kommunen Karnobat, er gunstige for dyrkning af vindruer, herunder Cherven Misket. Dette er en gammel vindruesort, der er hjemmehørende i Bulgarien, med gennemsnitlig vækst, god frugtbarhed og gennemsnitligt udbytte. Med hensyn til modstandsdygtighed over for frost er dette den bedste af de lokale sorter, som klarer sig bedre end mange ikke-bulgarske vindruesorter. Misket er en aromatisk sort, som tilfører »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« en fyldig smag af grønne æbler og figen.

6.2.   Særlige kendetegn ved spiritussen, der kan knyttes til det geografiske område

De gunstige naturlige og klimatiske betingelser, som er en forudsætning for korrekt modnede kvalitetsdruer, kombineret med høst af druerne om natten for at bevare deres aroma samt fremgangsmåderne med koldgæring og kontinuerlig destillation hjælper med at koncentrere den delikate druearoma, og lagringen af destillatet på egetræsfade medvirker til at videreudvikle spiritussens duft- og smagspotentiale. På denne måde opnås den karakteristiske gyldne farve og den fyldige, kraftige og intense smag af modne druer med en behagelig træaroma.

»Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« har en fyldig, kraftig og intens smag af modne druer med præg af grønne æbler og figen, en afbalanceret eftersmag af vanilje og en behagelig træaroma, og den er derfor anerkendt, populær og eftertragtet blandt forbrugerne. Spiritussen har en stabil markedsposition og kombinerer tradition og fornyelse.

Dokumenterne i journalen vedrørende denne spiritus opbevares af det bulgarske økonomiministeriums direktorat for registrering, godkendelser og kontrol.

7.   EU- eller nationale/regionale bestemmelser

Den nationale procedure for godkendelse af spiritus med geografisk betegnelse fastsat i afsnit VII, »Fremstilling af spiritus med geografisk betegnelse«, i kapitel ni, »Spiritus«, i loven om vin og spiritus, der blev offentliggjort i den bulgarske statstidende nr. 45 af 15. juni 2012, og som har været i kraft siden den 16. september 2012.

Den geografiske betegnelse »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat« blev godkendt i henhold til bekendtgørelse nr. T-RD-27-21 udstedt af ministeren for økonomi og energi den 27. november 2013. Denne bekendtgørelse er offentliggjort på økonomiministeriets websted: http://www.mi.government.bg/bg/library/zapoved-za-utvarjdavane-na-vinena-destilatna-spirtna-napitka-grozdova-rakiya-i-vinena-rakiya-s-geograf-73-c28-m361-2.html

8.   Ansøger:

—   Medlemsstat

Bulgarien

—   Fuldstændig adresse (gadenavn og -nummer, postnummer og by, land)

ul. Slavyanska 8, 1052 Sofia, Bulgarien

—   Den fysiske eller juridiske persons navn

Министерство на икономиката/Økonomiministeriet

9.   Supplement til den geografiske betegnelse

Intet

10.   Særlige regler for mærkning

Ingen særlige obligatoriske mærkningsregler (bortset fra de generelle) finder anvendelse på »Карнобатска гроздова ракия«/»Гроздова ракия от Карнобат«/»Karnobatska grozdova rakya«/»Grozdova rakya ot Karnobat«.

(1)  EUT L 39 af 13.2.2008, s. 16.