Beskyttelse af dyr på slagtetidspunktet

EU fastsætter fælles minimumsnormer for beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet med det formål at sikre en rationel udvikling af produktionen og lette dyrs og animalske produkters frie bevægelighed.

DOKUMENT

Rådets direktiv 93/119/EF af 22. december 1993 om beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet [Se ændringsretsakt(er)].

RESUMÉ

I dette direktiv fastsættes regler for:

• Flytning, opstaldning, immobilisering, bedøvelse, slagtning og aflivning af dyr, der opdrættes og holdes med henblik på fremstilling af kød, skind, pelsværk eller andre produkter,
• aflivningsmetoder med henblik på bekæmpelse af epizootier.

Direktivet gælder ikke for:

• Tekniske og videnskabelige undersøgelser udført under tilsyn af den kompetente myndighed;
• dyr, der aflives under kultur- eller sportsarrangementer
• vildtlevende vildt, der aflives i overensstemmelse med EU-reglerne for hygiejne.

Det fastsættes, at dyrene skal skånes for ophidselse, smerte og lidelse under ovennævnte etaper.

I direktivet beskrives:

• Krav til slagterierne:Hovdyr, drøvtyggere, svin, kaniner og fjerkræ skal flyttes og, om nødvendigt, opstaldes, immobiliseres, bedøves og afblødes efter bestemmelserne i dette direktivinstrumenter, immobiliseringsanordninger, apparatur og anlæg til bedøvelse eller aflivning skal udformes således, at bedøvelsen eller aflivningen foregår hurtigtpersonalet skal have de fornødne færdigheder, det fornødne kendskab og den fornødne faglige viden.
• Regler, der skal følges ved slagtning og aflivning uden for slagterier:Der kan indrømmes undtagelser fra de almindelige bestemmelser for slagtning af fjerkræ, kaniner, svin, får og geder til eget forbrugtilskadekomne eller syge dyr skal slagtes eller aflives på stedet.
• Procedurer for aflivning af dyr i forbindelse med sygdomsbekæmpelse
• Procedurer for aflivning af opdrættede pelsdyr
• Reglerne for aflivning af overskydende daggamle kyllinger og embryoner i rugemaskiner.

Kommissionens eksperter kan gennemføre kontrol på stedet for at sikre, at direktivet anvendes korrekt.

Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og administrative bestemmelser, herunder bestemmelser om eventuelle sanktioner, i kraft for at efterkomme dette direktiv. De kan fastholde eller anvende mere restriktive bestemmelser, og de underretter i givet fald Kommissionen herom.

Direktivet ophæver direktiv 74/577/EØF med virkning pr. 1. januar 1995.

TILHØRENDE DOKUMENTER

Meddelelse fra Kommissionen til Europa-Parlamentet og Rådet om en EF-handlingsplan for dyrebeskyttelse og dyrevelfærd (2006-2010) [KOM(2006) 13 - Den Europæiske Unions Tidende C 49 af 28.02.2006]. For perioden 2006-2010 planlægger Den Europæiske Union (UE) generelle foranstaltninger, som tager sigte på dyrebeskyttelse og dyrevelfærd. Disse foranstaltninger vedrører højnelse af minimumsnormer, fremme af ny forskning og indførelse af standardindikatorer, information af de erhvervsdrivende og forbrugerne samt iværksættelse af nye internationale initiativer.

Seneste ajourføring: 27.04.2006