8.8.2006   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 217/6

(1)

Ved Kommissionens forordning (EØF) nr. 2967/85 (3) blev der fastsat gennemførelsesbestemmelser til Fællesskabets handelsklasseskema for svinekroppe, herunder metoden til måling af svinekroppes indhold af magert kød.

(2)

Resultaterne af den senere tids forskning i klassificering af svinekroppe, herunder navnlig i forbindelse med EUPIGCLASS-projektet, har understreget betydningen af at forbedre stikprøvernes kvalitet og forenkle metoden til måling af svinekroppes indhold af magert kød.

(3)

Den metode til måling af svinekroppes indhold af magert kød og den referenceprocentsats for indholdet af magert kød, der er fastlagt i forordning (EØF) nr. 2967/85, bør derfor tilpasses.

(4)

Forordning (EØF) nr. 2967/85 bør derfor ændres.

(5)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Svinekød —

1)

Artikel 3, stk. 1 og 2, affattes således:

»1.   Den statistiske standardmetode til måling af svinekroppenes indhold af magert kød, som er den tilladte klassificeringsmetode efter artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 3220/84, er enten de mindste kvadraters metode (OLS) eller en rangreduceret metode, men andre statistisk afprøvede metoder kan også anvendes.

Metoden er baseret på en repræsentativ stikprøve af den pågældende nationale eller regionale svinekødsproduktion, der omfatter mindst 120 svinekroppe, hvis indhold af magert kød fastslås i overensstemmelse med dissektionsmetoden i bilag I. Hvis flere stikprøvemetoder anvendes, måles referencen på mindst 50 svinekroppe, og præcisionen skal mindst svare til den, der opnås ved at benytte den statistiske standardmetode på 120 svinekroppe efter metoden i bilag I.

2.   Klassificeringsmetoder kan kun godkendes, hvis kvadratroden af middelkvadratafvigelsen for estimatet (RMSEP), der beregnes ved en fuldstændig krydsvalidering, er lavere end 2,5. Desuden skal alle outliers indgå i beregningen af RMSEP-værdien.«

2)

Bilag I, nr. 2, affattes således: