17.5.2018   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 122/11

(1)

Bilag I til forordning (EF) nr. 1099/2009 indeholder en liste over godkendte bedøvelsesmetoder og specifikation i forbindelse hermed samt særlige krav til visse metoder.

(2)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1099/2009 indeholder krav vedrørende slagteriers indretning, konstruktion og udstyr.

(3)

Kommissionen har efter anmodning fra en privat virksomhedsleder anmodet Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»EFSA«) om en udtalelse om metoden med lavt atmosfærisk tryk (»metoden«) til bedøvelse af slagtekyllinger.

(4)

EFSA fastslår i sin udtalelse af 25. oktober 2017 (2), at:

(5)

For at gøre det muligt for de kompetente myndigheder at foretage regelmæssig kontrol med overholdelsen af denne metode bør der fastsættes specifikke krav til metoden.

(6)

Ud over at være egnet til erhvervsmæssig slagtning anses metoden for at være egnet til aflivning af kyllinger i tilfælde, hvor en hel besætning skal saneres.

(7)

Metoden er også egnet i andre tilfælde, hvor aflivning af et større antal kyllinger er nødvendig af andre årsager end hensynet til folkesundheden, dyresundheden, dyrevelfærden eller miljøet.

(8)

I betragtning af at metoden, for så vidt angår dyrevelfærd, svarer til mindst én af de bedøvelsesmetoder, der p.t. er til rådighed, er det derfor nødvendigt at ændre bilag I til forordning (EF) nr. 1099/2009.

(9)

For at sikre effektiv gennemførelse og overvågning af metoden bør visse særlige krav til slagteriernes indretning, konstruktion og udstyr overholdes. Det er derfor nødvendigt også at ændre bilag II til forordning (EF) nr. 1099/2009.

(10)

Bilag I og II til forordning (EF) nr. 1099/2009 bør derfor ændres.

(11)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —

1)

Bilag I ændres således:

2)

I bilag II tilføjes som punkt 7:

»7.   Bedøvelse med lavt atmosfærisk tryk

7.1.   Udstyret til bedøvelse med lavt atmosfærisk tryk skal være konstrueret og fremstillet på en sådan måde, at der sikres vakuum i kammeret, således at der kan opnås langsom, gradvis dekompression med reducering af det aktive iltindhold og bibeholdelse af minimalt tryk.

7.2.   Systemet skal være udstyret på en sådan måde, at det løbende kan måle, vise og registrere absolut vakuumtryk, eksponeringstid, temperatur, luftfugtighed og afgive et klart lys- og lydsignal, hvis trykket afviger fra det krævede niveau. Anordningen skal kunne ses tydeligt af personalet.«