Vedlejší produkty živočišného původu, které nejsou určeny k lidské spotřebě

PŘEHLED DOKUMENTU:

Nařízení (ES) č. 1069/2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě

CO JE CÍLEM NAŘÍZENÍ?

Cílem nařízení je stanovit pravidla týkající se veřejného zdraví a zdraví zvířat, pokud jde o vedlejší produkty živočišného původu* a získané produkty* v Evropské unii (EU).
Tato pravidla mají zabránit rizikům pro zdraví lidí a zvířat a tato rizika minimalizovat a zajistit bezpečnost potravinového a krmivového řetězce.

KLÍČOVÉ BODY

Tento právní předpis se vztahuje na:
- vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které se podle zákona nesmí používat k lidské spotřebě,
- produkty živočišného původu, které se smí používat k lidské spotřebě, ale místo toho se používají k jiným účelům,
- suroviny živočišného původu používané k výrobě produktů živočišného původu, které nejsou určeny pro lidskou spotřebu.
Výrobci vedlejších produktů živočišného původu a získaných produktů musí zajistit soulad s právními předpisy od začátku do konce výrobního řetězce.
- O výrobcích, které zasílají, přepravují nebo přijímají, musí vést záznamy a také požadované doklady.
- Vnitrostátním orgánům musí předkládat informace o produktech a prostorách, které využívají během výrobního řetězce. Používané prostory musí splňovat určité hygienické standardy a musí mít formální schválení.
Členské státy EU provádějí úřední kontroly s cílem zajistit, že výrobci sbírají, označují a přepravují vedlejší produkty živočišného původu neprodleně a že je zpracovávají, používají nebo likvidují v souladu s pravidly.
Získané produkty, například kosmetické prostředky, zdravotnické prostředky a veterinární léčivé přípravky, které jsou v souladu s dalšími právními předpisy EU (nařízení (ES) č. 1223/2009, nařízení (EU) 2017/745 a nařízení (EU) 2019/6), mohou být nabízeny k prodeji, jakmile dosáhnou konce výrobního řetězce.
Vedlejší produkty živočišného původu se člení do tří kategorií v závislosti na stupni rizika pro zdraví lidí a zvířat. Ty jsou určující pro to, jak by se tyto produkty měly odstraňovat nebo znovu zpracovávat.
Pro produkty živočišného původu a získané produkty existují omezení. Například se nesmí používat ke krmení zvířat nebo farmových ryb stejného druhu.
Dovoz vedlejších produktů živočišného původu a získaných produktů musí splňovat normy EU.
Je zakázán vývoz vedlejších produktů živočišného původu a získaných produktů ke spalování nebo ukládání na skládky nebo do zemí, které nejsou členy Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj, k použití v zařízeních na výrobu bioplynu nebo kompostování.
Definice v nařízení byly sladěny s definicemi použitými v nařízení (EU) 2017/625 („nařízení o úředních kontrolách“), které stanovuje pravidla kontrol prováděných v rámci zemědělsko-potravinového řetězce. Nařízení (EU) 2017/625 rovněž zajišťuje, aby vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, na které se dříve nevztahoval právní předpis EU o úředních kontrolách, nyní do působnosti tohoto předpisu spadaly.
Změna zavedená nařízením (EU) 2019/1009, která stanovuje pravidla EU pro hnojiva, umožňuje volný pohyb získaných produktů, které již nepředstavují závažná rizika pro zdraví zvířat, na trhu EU jako hnojivé výrobky.
Další změna, akt v přenesené pravomoci přijatý Evropskou komisí, doplňuje nařízení (ES) č. 1069/2009: Nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2023/1605. Akt určuje konečné body ve výrobním řetězci pro organická hnojiva a půdní přídavky vyráběné v EU, za nimiž již nepodléhají požadavkům nařízení (ES) č. 1069/2009, pokud jsou použity jako složky hnojivých produktů EU v souladu s nařízením (EU) 2019/1009

Prováděcí akt

Prováděcí akt, nařízení (EU) č. 142/2011, stanoví prováděcí opatření ve vztahu k nařízení (ES) č. 1069/2009. Několikrát novelizovaný akt stanovuje podrobná pravidla pro odstraňování a používání vedlejších produktů živočišného původu a získaných produktů.

ODKDY JE NAŘÍZENÍ V PLATNOSTI?

Nařízení (EC) č. 1069/2009 se používá ode dne 4. března 2011.

Změny zavedené pozměňovacím nařízením (EU) 2019/1009 se uplatňují od 15. července 2019.

Změny zavedené pozměňovacím nařízením (EU) 2023/1605 se uplatňují od 28. srpna 2023.

KONTEXT

Další informace viz:

Vedlejší produkty živočišného původu:pravidla EU (Evropská komise).

KLÍČOVÉ POJMY

Vedlejší produkty živočišného původu. Celá těla nebo části zvířat, která nejsou určena k lidské spotřebě.

Získané produkty. Položky získané při zpracování vedlejších produktů živočišného původu.

HLAVNÍ DOKUMENT

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 ze dne 21. října 2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě, a o zrušení nařízení (ES) č. 1774/2002 (nařízení o vedlejších produktech živočišného původu) (Úř. věst. L 300, 14.11.2009, s. 1–33).

Postupné změny nařízení (ES) č. 1069/2009 byly začleněny do původního textu. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY

Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2023/1605 ze dne 22. května 2023, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, pokud jde o stanovení konečných bodů výrobního řetězce pro některá organická hnojiva a pomocné půdní látky (Úř. věst. L 198, 8.8.2023, s. 1–5).

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/1009 ze dne 5. června 2019, kterým se stanoví pravidla pro dodávání hnojivých výrobků EU na trh a kterým se mění nařízení (ES) č. 1069/2009 a (ES) č. 1107/2009 a zrušuje nařízení (ES) č. 2003/2003 (Úř. věst. L 170, 25.6.2019, s. 1–114).

Viz konsolidované znění.

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/6 ze dne 11. prosince 2018 o veterinárních léčivých přípravcích a o zrušení směrnice 2001/82/ES (Úř. věst. L 4, 7.1.2019, s. 43–167).

Viz konsolidované znění.

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/745 ze dne 5. dubna 2017 o zdravotnických prostředcích, změně směrnice 2001/83/ES, nařízení (ES) č. 178/2002 a nařízení (ES) č. 1223/2009 a o zrušení směrnic Rady 90/385/EHS a 93/42/EHS (Úř. věst. L 117, 5.5.2017, s. 1–175).

Viz konsolidované znění.

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 ze dne 15. března 2017 o úředních kontrolách a jiných úředních činnostech prováděných s cílem zajistit uplatňování potravinového a krmivového práva a pravidel týkajících se zdraví zvířat a dobrých životních podmínek zvířat, zdraví rostlin a přípravků na ochranu rostlin, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001, (ES) č. 396/2005, (ES) č. 1069/2009, (ES) č. 1107/2009, (EU) č. 1151/2012, (EU) č. 652/2014, (EU) 2016/429 a (EU) 2016/2031, nařízení Rady (ES) č. 1/2005 a (ES) č. 1099/2009 a směrnic Rady 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/ES, 2008/119/ES a 2008/120/ES a o zrušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 a (ES) č. 882/2004, směrnic Rady 89/608/EHS, 89/662/EHS, 90/425/EHS, 91/496/EHS, 96/23/ES, 96/93/ES a 97/78/ES a rozhodnutí Rady 92/438/EHS (nařízení o úředních kontrolách) (Úř. věst. L 95, 7.4.2017, s. 1–142).

Viz konsolidované znění.

Nařízení Komise (EU) č. 142/2011 ze dne 25. února 2011, kterým se provádí nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě, a provádí směrnice Rady 97/78/ES, pokud jde o určité vzorky a předměty osvobozené od veterinárních kontrol na hranici podle uvedené směrnice (Úř. věst. L 54, 26.2.2011, s. 1–254).

Viz konsolidované znění.

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1223/2009 ze dne 30. listopadu 2009 o kosmetických přípravcích (přepracované znění) (Úř. věst. L 342, 22.12.2009, s. 59–209).

Viz konsolidované znění.

Poslední aktualizace 19.09.2023