Trvanlivé mléko

Zahuštěné a sušené mléko určené k lidské spotřebě musí odpovídat zvláštním ustanovením stanoveným ve směrnici 2001/114/ES. Tato ustanovení doplňují všeobecná pravidla pro označování potravin stanovená evropskými právními předpisy.

AKT

Směrnice Rady 2001/114/ES ze dne 20. prosince 2001 o některých druzích zahuštěného a sušeného mléka určeného k lidské spotřebě (Viz pozměňovací akt(y)).

PŘEHLED

Trvanlivé mléko je definováno na základě jeho složení a procesů přípravy, kterými prochází, s cílem podpořit správné a nezavádějící komerční využití jejich názvů.

Trvanlivé mléko

Výrobky, na něž se vztahuje tato směrnice, jsou:

zahuštěné mléko (slazené nebo neslazené);
sušené mléko (obsahující různá procenta tuků).

Směrnice dále definuje zvláštní názvy používané v některých zemích a jazycích (viz přílohu II směrnice).

Označování

Uvádění na trh výrobků, na něž se vztahuje tato směrnice, musí odpovídat směrnici o označování a reklamě na potraviny. Na etiketě trvanlivého mléka musí být uvedeno:

obsah tuku v procentech (kromě zahuštěného mléka, slazené zahuštěné částečně odstředěné mléko a sušené odstředěné mléko);
obsah tuku prosté mléčné sušiny v procentech (u různých druhů zahuštěného mléka);
postup ředění nebo rekonstituce (u dehydratovaného mléka);
že výrobek není určen pro výživu kojenců do 12 měsíců (u dehydratovaného mléka).

ODKAZY

Akt	Vstup v platnost	Lhůta pro provedení v členských státech	Úřední věstník Evropské unie
Směrnice 2001/114/ES	17. 1. 2002	17. 7. 2003	Úř. věst. L 15 ze dne 17. 1. 2002

Pozměňovací akt(y)	Vstup v platnost	Lhůta pro provedení v členských státech	Úřední věstník Evropské unie
Směrnice 2007/61/ES	7. 10. 2007	31. 8. 2008	Úř. věst. L 258 ze dne 4. 10. 2007

SOUVISEJÍCÍ AKTY

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1021/2013 ze dne 9. října2013, kterým se mění směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/4/ES, 2000/36/ES a směrnice Rady 2001/111/ES, 2001/113/ES a 2001/114/ES, pokud jde o pravomoci, které mají být svěřeny Komisi Text s významem pro EHP(Úřední věstník L 287 ze dne 29.10.2013).

Toto nařízení slaďuje stávající prováděcí pravomocí svěřené Komisi stanovené pěti takzvanými snídaňovými směrnicemi se Smlouvou o fungování Evropské unie (SFEU) a zejména článkem 290, který Komisi umožňuje přijímat akty v přenesené pravomoci.

Poslední aktualizace: 29.04.2014