Kontroly látek s hormonálním účinkem a jiných látek u zvířat a živočišných produktů

 

PŘEHLED DOKUMENTU:

Směrnice 96/23/ES o kontrolních opatřeních u některých látek a jejich reziduí v živých zvířatech a živočišných produktech

CO JE CÍLEM TÉTO SMĚRNICE?

Tato směrnice stanovuje opatření pro kontrolu látek a skupin reziduí uvedených v příloze I. Látky jsou rozděleny do dvou skupin:

• látky s anabolickým účinkem (proces vytváření tkání) a nepovolené látky, a
• veterinární léčiva a kontaminanty.

KLÍČOVÉ BODY

Vnitrostátní plány dozoru

Země EU svěřují určitému útvaru státní správy nebo určitému ústřednímu státnímu orgánu úkol vypracovat plány dozoru na zjišťování přítomnosti reziduí či látek:

• v živých zvířatech,
• v jejich výkalech,
• v tkáních a živočišných produktech,
• v krmivech, a
• v pitné vodě.

Útvar státní správy nebo státní orgán koordinuje činnosti ústředních a oblastních útvarů, které mají zajišťovat dozor a shromažďování výsledků takových kontrol a údajů zasílaných Evropské komisi.

Země EU musí následně předložit plány dozoru na zjišťování skupin reziduí či látek. Plány musí dodržovat úroveň a četnost odebírání vzorků stanovené v příloze IV směrnice.

Každoročně, nebo pokaždé, když to považuje za nezbytné, předkládá Komise zemím EU v rámci Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva zprávu. Komise musí též zasílat každoročně Evropskému parlamentu i Radě sdělení o výsledcích akcí provedených na regionální, národní nebo unijní úrovni.

Vlastní kontrola a spoluodpovědnost hospodářských subjektů

Země EU musí zejména zajistit, aby v rámci jejich právních předpisů byla stanovena zásada dozoru nad jakostí celého procesu produkce a zpracování ze strany jednotlivých dotčených partnerů a aby byla zesílena opatření vlastního dozoru (ta by měla být začleněna do zadávacích podmínek pro obchodní značky a označení).

Úřední kontroly

Země EU mohou provádět namátkové úřední kontroly:

• od výroby farmaceutických látek s anabolickým účinkem až po jejich prodej,
• od výroby krmiv po jejich distribuci, a
• v průběhu celého procesu produkce u zvířat a u surovin živočišného původu, na které se vztahuje tato směrnice.

Pokud vyšetření úředního vzorku prokáže přítomnost reziduí zakázaných látek či množství nepovolených látek přesahující úroveň stanovenou předpisy EU, musí příslušné orgány neprodleně získat všechny informace nezbytné pro určení zvířete a hospodářství původu nebo hospodářství, odkud zvíře přišlo.

Pokud výsledky kontrol provedených v jedné zemi EU vyvolají nutnost určitého šetření či kroků v jedné nebo v několika zemích EU, nebo v jedné či několika třetích zemích, informuje o tom daná země EU ostatní země EU a Komisi.

Země EU, v nichž se projevuje nutnost provést šetření nebo podniknout jiné kroky, musí přijmout vhodná opatření.

Pokud se některá země EU domnívá, že v jiné zemi EU kontroly nejsou nebo přestaly být prováděny, informuje o tom příslušný ústřední orgán této země EU. Ten pak po přešetření přijme veškerá nezbytná opatření. V případě sporu však může být záležitost oznámena Komisi, která dá jednomu nebo několika znalcům pokyn k předložení posudku.

Opatření, jež mají být přijata v případě zjištění porušení

V případě porušení se mohou uplatňovat následující sankce:

• porážka zvířat odděleně od ostatních šarží zvířat přivedených na jatka a prohlášení masa a produktů, u nichž úroveň reziduí přesahuje úroveň povolenou předpisy EU nebo vnitrostátními předpisy, za nevhodné k lidské spotřebě,
• dočasné zrušení nebo odebrání úředních povolení či schválení,
• uložení trestních a/nebo správních sankci a v případě neposkytnutí spolupráce příslušnému orgánu nebo kladení překážek, vyjma jakékoli možnosti získat po dobu 12 měsíců podporu EU.

Dovozy ze třetích zemí

Země EU mohou dovážet zvířata a živočišné produkty, na které se vztahuje tato směrnice, ze třetích zemí uvedených v seznamech v právních předpisech EU.

Dotčené třetí země jsou povinny předložit plán stanovující záruky, pokud jde o kontroly skupin reziduí a látek uvedených v této směrnici.

Země EU mohou odeslat zpět dotčenou šarži / její část do země původu v případě zjištění přítomnosti nepovolených látek v dané šarži.

Tato směrnice ukládá poplatek za jakoukoli kontrolu zvířat / živočišných produktů.

ODKDY SMĚRNICE PLATÍ?

Směrnice platí ode dne 23. května 1996. Musela nabýt podoby zákona v zemích EU do 30. června 1997.

Směrnice bude zrušena a nahrazena nařízením (EU) 2017/625 ode dne 14. prosince 2019.

Kontext

Další informace získáte zde:

• Rezidua veterinárních léčivých přípravků (Evropská komise)

HLAVNÍ DOKUMENT

Směrnice Rady 96/23/ES ze dne 29. dubna 1996 o kontrolních opatřeních u některých látek a jejich reziduí v živých zvířatech a živočišných produktech a o zrušení směrnic 85/358/EHS a 86/469/EHS a rozhodnutí 89/187/EHS a 91/664/EHS (Úř. věst. 125, 23.5.1996, s. 10–32)

Postupné změny směrnice č. 96/23/ES byly začleněny do původního textu. Toto konsolidované znění má pouze informativní hodnotu.

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 ze dne 15. března 2017 o úředních kontrolách a jiných úředních činnostech prováděných s cílem zajistit uplatňování potravinového a krmivového práva a pravidel týkajících se zdraví zvířat a dobrých životních podmínek zvířat, zdraví rostlin a přípravků na ochranu rostlin, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001, (ES) č. 396/2005, (ES) č. 1069/2009, (ES) č. 1107/2009, (EU) č. 1151/2012, (EU) č. 652/2014, (EU) 2016/429 a (EU) 2016/2031, nařízení Rady (ES) č. 1/2005 a (ES) č. 1099/2009 a směrnic Rady 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/ES, 2008/119/ES a 2008/120/ES a o zrušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 a (ES) č. 882/2004, směrnic Rady 89/608/EHS, 89/662/EHS, 90/425/EHS, 91/496/EHS, 96/23/ES, 96/93/ES a 97/78/ES a rozhodnutí Rady 92/438/EHS (nařízení o úředních kontrolách) (Úř. věst. L 95, 7.4.2017, s. 1–142)

Viz konsolidované znění.

Rozhodnutí Komise 2005/34/ES ze dne 11. ledna 2005, kterým se stanoví harmonizované normy pro zkoušení některých reziduí v produktech živočišného původu dovezených ze třetích zemí (Úř. věst. L 16, 20.1.2005, s. 61–63)

Rozhodnutí Komise 2002/657/ES ze dne 12. srpna 2002, kterým se provádí směrnice Rady 96/23/ES, pokud jde o provádění analytických metod a interpretaci výsledků (Úř. věst. L 221, 17.8.2002, s. 8–36)

Viz konsolidované znění.

Rozhodnutí Komise 98/179/ES ze dne 23. února 1998, kterým se stanoví prováděcí pravidla k úřednímu odběru vzorků pro zjišťování některých látek a jejich reziduí v živých zvířatech a živočišných produktech (Úř. věst. L 65, 5.3.1998, s. 31–34)

Viz konsolidované znění.

Rozhodnutí Komise 97/747/ES ze dne 27. října 1997, kterým se stanoví rozsah a četnost odběru vzorků podle směrnice Rady 96/23/ES o kontrolních opatřeních u některých látek a jejich reziduí v živých zvířatech a živočišných produktech (Úř. věst. L 303, 6.11.1997, s. 12–15)

Plány dozoru v Evropské unii

Rozhodnutí Komise schvalující plán dozoru na zjišťování přítomnosti reziduí či látek v živých zvířatech a živočišných produktech:

Rozhodnutí 98/151/ES (Úř. věst. L 47, 18.2.1998, s. 17) (Francie), rozhodnutí 98/152/EC (Úř. věst. L 47, 18.2.1998, s. 18) (Spojené království), rozhodnutí 98/153/ES (Úř. věst. L 47, 18.2.1998, s. 19) (Rakousko), rozhodnutí 98/154/ES (Úř. věst. L 47, 18.2.1998, s. 20) (Finsko), rozhodnutí 98/155/ES (Úř. věst. L 47, 18.2.1998, s. 21) (Švédsko), rozhodnutí 98/458/ES (Úř. věst. L 201, 17.7.1998, s. 117) (Belgie), rozhodnutí 98/459/ES (Úř. věst. L 201, 17.7.1998, s. 118) (Nizozemsko), rozhodnutí 98/460/ES (Úř. věst. L 201, 17.7.1998, s. 119) (Španělsko), rozhodnutí 98/390/ES (Úř. věst. L 175, 19.6.1998, s. 34) (Itálie), rozhodnutí 98/391/ES (Úř. věst. L 175, 19.6.1998, s. 35) (Irsko), rozhodnutí 98/492/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 7) (Lucembursko), rozhodnutí 98/493/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 8) (Německo), rozhodnutí 98/494/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 9) (Dánsko), rozhodnutí 98/495/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 10) (Řecko), rozhodnutí 98/496/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 11) (Portugalsko), rozhodnutí 98/497/ES (Úř. věst. L 223, 11.8.1998, s. 12) (Itálie)

Plány dozoru ve třetích zemích

Rozhodnutí Komise 2004/432/ES ze dne 29. dubna 2004 o schválení plánů sledování reziduí předložených třetími zeměmi podle směrnice Rady 96/23/ES (Úř. věst. L 154, 30.4.2004, s. 44–50).

Viz konsolidované znění.

Národní referenční laboratoře

Rozhodnutí Komise 98/536/ES ze dne 3. září 1998, kterým se stanoví seznam národních referenčních laboratoří pro zjišťování reziduí (Úř. věst. L 251, 11.9.1998, s. 39–42)

Viz konsolidované znění.

Poslední aktualizace 03.09.2018