Консервирано мляко

Частично или изцяло дехидратираното консервирано мляко за консумация от хора трябва да съответства на специфичните разпоредби, определени в Директива 2001/114/EО. Тези разпоредби допълват общите правила относно етикетирането на храни, предвидени в европейското законодателство.

АКТ

Директива 2001/114/EО на Съвета от 20 декември 2001 година относно определени частично или напълно дехидратирани консервирани млека, предназначени за консумация от човека [вж. акта/актовете за изменение].

ОБОБЩЕНИЕ

Консервираното мляко се дефинира на основата на неговата консумация и на процесите на подготовка, които то преминава с цел насърчаване на правилна и неподвеждаща търговска употреба на техните наименования.

Консервирано мляко

Продуктите в обхвата от тази директива са:

• частично дехидратирано мляко (подсладено или не);
• напълно дехидратирано мляко (съдържащо различен процент мазнини).

Освен това директивата определя специфичните наименования, използвани в определени държави и на определени езици (вж. приложение II към директивата).

Етикетиране

Предлагането на пазара на продуктите, попадащи в обхвата на тази директива, трябва да съответства на Директивата относно етикетирането и представянето на храни. Етикетирането на консервирано мляко трябва да посочва:

• процента на мазнина (с изключение на кондензирано мляко, подсладено кондензирано частично обезмаслено мляко и сухо обезмаслено мляко);
• процента сух обезмаслен екстракт от мляко (за различните видове частично дехидратирано мляко);
• метода на разреждане или възстановяване (за дехидратирано мляко);
• че продуктът не е предназначен за храна на кърмачета под 12 месеца (за дехидратирано мляко).

СВЪРЗАНИ АКТОВЕ

Регламент (ЕС) № 1021/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 9 октомври 2013 година за изменение на директиви 1999/4/ЕО и 2000/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и на директиви 2001/111/ЕО, 2001/113/ЕО и 2001/114/ЕО на Съвета по отношение на правомощията, които ще бъдат предоставени на Комисията текст от значение за ЕИП [ОВ L 287, 29.10.2013 г.].

Този регламент уеднаквява съществуващите изпълнителни правомощия на Комисията, предвидени в петте така наречени директиви за закуската, с Договора за функционирането на Европейския съюз (ДФЕС) и по-специално с член 290, който позволява на Комисията да приема делегирани актове.

Последна актуализация: 29.04.2014