COUNCIL DIRECTIVE

A Tanács irányelve

of 19 December 1985

(1985. december 19.)

laying down the list of simulants to be used for testing migration of constituents of plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs

az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyag tárgyak összetevői kioldódásának vizsgálatához alkalmazandó élelmiszer-utánzó modellanyagok listájának megállapításáról

( 85/572/EEC )

(85/572/EGK)

THE COUNCIL OF THE EUROPEAN COMMUNITIES ,

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA,

Having regard to the Treaty establishing the European Economic Community ,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

Having regard to Council Directive 82/711/EEC of 18 October 1982 laying down the basic rules necessary for testing migration of the constituents of plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs (1) , and in particular Article 2 ( 3 ) thereof ,

tekintettel az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyag tárgyak összetevői kioldódásának vizsgálatához szükséges alapvető szabályok megállapításáról szóló, 1982. október 18-i 82/711/EGK tanácsi irányelvre [1] és különösen annak 2. cikke (3) bekezdésére,

Having regard to the proposal from the Commission (2) ,

tekintettel a Bizottság javaslatára [2],

Having regard to the opinion of the European Parliament (3) ,

tekintettel a Közgyűlés véleményére [3],

Having regard to the opinion of the Economic and Social Committee (4) ,

tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére [4],

Whereas , by virtue of Article 2 ( 3 ) of , together with the first indent of Chapter 1 ( 2 ) of the Annex to Directive 82/711/EEC , appropriate simulants to carry out migration tests should be indicated for plastic materials and articles intended to come into contact with a single foodstuff or a specific group of foodstuffs ;

mivel a 82/711/EGK irányelv 2. cikke (3) bekezdésének és az említett irányelvhez tartozó melléklet I. fejezete 2. pontjának első francia bekezdése értelmében, az egy bizonyos élelmiszerrel vagy élelmiszerek egy bizonyos csoportjával rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyag tárgyak kioldódási vizsgálatai szempontjából megfelelő élelmiszer-utánzó modellanyagokat meg kell határozni;

Whereas the possibility should not be excluded , where necessary , of making use of methods for testing migration other than those laid down in this Directive ;

mivel nem lehet kizárni azt, hogy szükség esetén az ezen irányelvben meg nem határozott, egyéb kioldódási vizsgálati módszer is alkalmazható legyen;

Whereas , in determining appropriate simulants , account must be taken in particular of the chemical composition of the foodstuff and its physical properties ;

mivel a megfelelő modellanyag meghatározásakor különösen az élelmiszer kémiai összetételét és fizikai sajátosságait kell figyelembe venni;

Whereas , for some foodstuffs containing fat , the result obtained in migration tests with the simulant is higher than that obtained in migration tests with the foodstuff itself and whereas therefore the result should be corrected by applying a " reduction factor " appropriate to the particular situation ; whereas in certain specific cases , particularly that of materials and objects in contact with foodstuffs with fatty substances on the surface , the existence of appropriate methods of analysis is essential for implementation of this Directive ;

mivel néhány, zsírokat is tartalmazó élelmiszer esetében a modellanyagokkal végzett kioldódási vizsgálatokkal kapott eredmények nagyobbak, mint magával az élelmiszerrel végzett vizsgálatok eredményei, és mivel az eredményt az adott körülményeknek megfelelő "csökkentő faktor" alkalmazásával kell korrigálni; mivel bizonyos különleges esetekben, különösen a felszínén zsírnemű anyagot tartalmazó élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak esetében, a megfelelő vizsgálati módszerek megléte ennek az irányelvnek a végrehajtása szempontjából elengedhetetlen;

Whereas the adaptation of this Directive to technical progress constitutes an implementing measure , the adoption of which , in order to simplify and accelerate the procedure , should in principle be the responsibility of the Commission ;

mivel ennek az irányelvnek a műszaki fejlődéshez történő hozzáigazítása végrehajtási intézkedést képez, amelynek elfogadását az eljárás egyszerűsítése és meggyorsítása érdekében célszerű a Bizottságra bízni;

Whereas in all cases in which the Council confers on the Commission authority to implement the provisions relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs , a procedure should be laid down establishing close cooperation between Member States and the Commission within the Standing Committee for Foodstuffs , set up under Decision 69/414/EEC (5) ,

mivel minden olyan esetben, amikor a Tanács az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagokra és műanyag tárgyakra vonatkozó szabályok végrehajtására hatalmazza fel a Bizottságot, ki kell dolgozni egy eljárást, amely biztosítja a tagállamok és a Bizottság közötti szoros együttműködést a 69/414/EGK határozattal [5] létrehozott Élelmiszerügyi Állandó Bizottság keretein belül,

HAS ADOPTED THIS DIRECTIVE :

ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:

Article 1

1. cikk

Pursuant to Article 2 ( 3 ) of Directive 82/711/EEC , the simulants to be used for testing migration of the constituents of plastic materials and articles intended to come into contact with a single foodstuff or specific group of foodstuffs and the concentration of these simulants shall be those indicated in the Annex .

A 82/711/EGK irányelv 2. cikke (3) bekezdésének értelmében az egy bizonyos élelmiszerrel vagy élelmiszerek egy bizonyos csoportjával rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagok és műanyag tárgyak komponensei kioldódásának vizsgálatához alkalmazandó modellanyagok és ezek koncentrációi a mellékletben találhatók.

Article 2

2. cikk

Notwithstanding Article 1 , the list of substances or materials whose use is authorized to the exclusion of all others may lay down procedures testing migration of particular constituents of plastic materials and articles which differ from those laid down in the Annex where this is appropriate .

Az 1. cikk sérelme nélkül azoknak az anyagoknak a listája, amelyek alkalmazása az összes többi kizárása mellett engedélyezett, szükség szerint a mellékletben felsoroltakon kívül egyéb módszereket is megállapíthat a műanyagok és műanyag tárgyak összetevői kioldódásának vizsgálataihoz.

Article 3

3. cikk

Adaptations to be made to the Annex to this Directive in the light of progress in scientific and technical knowledge shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 10 of Directive 76/893/EEC (6) .

Ezen irányelv mellékletének a tudományos és technikai haladás figyelembevételével szükségessé váló kiigazításait a 76/893/EGK irányelv [6] 10. cikkében meghatározott eljárásnak megfelelően kell elfogadni.

Article 4

4. cikk

Member States shall take all measures necessary to comply with this Directive not later than such time as they take the measures to implement Directive 82/711/EEC .

A tagállamok meghozzák azokat az intézkedéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb a 82/711/EGK irányelv végrehajtásához szükséges intézkedések meghozataláig megfeleljenek.

Article 5

5. cikk

This Directive is addressed to the Member States .

Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.

Done at Brussels , 19 December 1985 .

For the Council

Kelt Brüsszelben, 1985. december 19-én.

The President

a Tanács részéről

M. FISCHBACH

az elnök

(1) OJ No L 297 , 23 . 10 . 1982 , p. 26 .

M. Fischbach

(2) OJ No C 102 , 14 . 4 . 1984 , p. 4 .

[1] HL L 297., 1982.10.23., 26. o.

(3) OJ No C 175 , 15 . 7 . 1985 , p. 299 .

[2] HL C 102., 1984.4.14., 4. o.

(4) OJ No C 25 , 28 . 1 . 1985 , p. 6 .

[3] HL C 175., 1985.7.15., 299. o.

(5) OJ No L 291 , 19 . 11 . 1969 , p. 9 .

[4] HL C 25., 1985.1.28., 6. o.

(6) OJ No L 340 , 9 . 12 . 1976 , p. 19 .

[5] HL L 291., 1969.11.19., 9. o.

ANNEX

[6] HL L 340., 1976.12.9., 19. o.

LIST OF SIMULANTS

--------------------------------------------------

1 . In the following tables , which make up a non-exhaustive list of foodstuffs , the simulants to be used in migration tests with a particular foodstuff or group of foodstuffs are identified by the letters shown :

MELLÉKLET

Simulant A :

AZ ÉLELMISZER-UTÁNZÓ MODELLANYAGOK FELSOROLÁSA

distilled water or water of equivalent quality ;

1. Az alábbi, az élelmiszerek nem teljes listáját tartalmazó táblázatban a kioldódási vizsgálatok során az adott élelmiszerhez vagy élelmiszercsoporthoz használt modellanyagok azonosítása a következő rövidítésekkel történik:

Simulant B :

"A" modellanyag:

3 % acetic acid ( w/v ) in aqueous solution ;

desztillált víz vagy annak megfelelő minőségű víz;

Simulant C :

"B" modellanyag:

15 % ethanol ( v/v ) in aqueous solution ;

3 % (m/V) -os ecetsav vizes oldata;

Simulant D :

"C" modellanyag:

rectified olive oil (1) ; if for technical reasons connected with the method of analysis it is necessary to use different simulants , olive oil must be replaced by a mixture of synthetic triglycerides (2) , or by sunflower oil (3) .

15 % (V/V)-os etanol vizes oldata;

2 . For each foodstuff or group of foodstuffs , only the simulant(s) indicated by an " X " is ( are ) to be used , using for each simulant , a new sample of the materials and subject concerned . Where no " X " appears , no migration test is required for the heading or subheading concerned .

"D" modellanyag:

3 . When " X " is followed by an oblique stroke and a figure , the result of the migration tests should be divided by the number indicated . In the case of certain types of fatty foodstuffs this figure , known as the " reduction factor " , is conventionally used to take account of the greater extractive capacity of the simulant for such foodstuffs .

többszörösen finomított olívaolaj [1]; ha a vizsgálati módszerrel kapcsolatos technológiai okokból más modellanyagok használata szükséges, az olívaolajat szintetikus trigliceridek keverékével [2] vagy napraforgóolajjal kell helyettesíteni [3].

4 . Where the letter " a " is shown in brackets after the " X " , only one of the two simulants given should be used :

2. Minden élelmiszernél vagy élelmiszercsoportnál csak az "X" jelzésű modellanyag vagy modellanyagok használhatók, és minden modellanyaghoz az adott anyagok vagy tárgy új mintáját kell igénybe venni. Ahol nincs "X" jel, az azt jelenti, hogy az adott hivatkozási számnál vagy alszámnál nincs szükség vizsgálatokra.

- if the pH value of the foodstuff is higher than 4,5 , simulant A should be used ,

3. Ha az "X" jelet egy ferde vonal és egy szám követi, ott a kioldódási vizsgálatok eredményét ezzel a számmal el kell osztani. Ez a szám az ún. "csökkentő faktor", amely figyelembe veszi a zsírtartalmú élelmiszerek modellanyagainak más élelmiszerfajtákhoz képest jobb extrakciós képességét.

- if the pH value of the foodstuff is 4,5 , or less , simulant B should be used .

4. Ha az "X" jelet egy zárójelbe tett "a" betű követi, ott a két megadott modellanyag közül csak az egyiket kell használni:

5 . Where a foodstuff is listed under both a specific and a general heading , only the simulant(s) indicated under the specific heading is ( are ) to be used .

- az "A" modellanyagot kell használni, ha az élelmiszer pH értéke nagyobb, mint 4,5, és

(1) Characteristics of rectified olive oil

- a "B" modellanyagot kell használni, ha az élelmiszer pH értéke 4,5, vagy annál kisebb.

Iodine value ( Wijs ) = 80 to 88

5. Ha a listán valamely élelmiszert a speciális és az általános számnál egyaránt felsorolják, csak a speciális számnál jelzett modellanyagot vagy modellanyagokat kell használni.

Refractive index at 25 ° C = 1,4665 to 1,4679

TÁBLÁZAT

Acidity ( expressed as % oleic acid ) = 0,5 % maximum

Hivatkozási szám | Élelmiszer megnevezése | Alkalmazandó modellanyag |

Peroxide number ( expressed as oxygen milliequivalents per kg of oil ) = 10 maximum

A | B | C | D |

(2) Composition of the synthetic triglycerides mixture

01.

Fatty acid distribution

Italok

Number of C-atoms in fatty acid residue * 6 * 8 * 10 * 12 * 14 * 16 * 18 * others *

01.01. | Alkoholmentes italok vagy alkoholos italok legfeljebb 5 térfogatszázalékos alkoholtartalommal: | | | | |

GLC area [ % ] * ~ 1 * 6 to 9 * 8 to 11 * 45 to 52 * 12 to 15 * 8 to 10 * 8 to 12 * * 1 *

| víz, almabor, gyümölcs- vagy zöldséglevek eredeti koncentrációban vagy sűrítve, must, gyümölcsnektár, limonádé, szódavíz, szörp, keserű italok, gyógyteák, kávé, tea, kakaóital, sör és egyebek | X a | X a | | |

Purity

01.02. | Alkoholos italok 5 térfogatszázalékos vagy nagyobb alkoholtartalommal: | | | | |

Content of monoglycerides ( enzymatically ) * 0,2 %

| a 01.01. számnál feltüntetett, legalább 5 térfogatszázalékos alkoholtartalmú italok: | | | | |

Content of diglycerides ( enzymatically ) * 2,0 %

| bor, pálinka, likőr | | X [4] | X [5] | |

Unsaponifiable matter * 0,2 %

01.03. | egyéb: nem denaturált etil-alkohol | | X [4] | X [5] | |

Iodine value ( Wijs ) * 0,1 %

02.

Acid value * 0,1 %

Gabona, gabonatermékek, tésztaáru, sütőipari termékek

Water content ( K. Fischer ) * 0,1 %

02.01. | Gabonakeményítő és burgonyakeményítő | | | | |

Melting point 28 ± 2 ° C

02.02. | Gabona változatlan állapotban, pehelyben, (beleértve a puffasztott kukoricát, kukoricapelyhet és egyebeket) | | | | |

Typical absorption spectrum ( thickness of layer : d = 1 cm ; reference : water = 35 ° C )

02.03. | Gabonaliszt és dara | | | | |

Wavelength ( nm ) * 290 * 310 * 330 * 350 * 370 * 390 * 430 * 470 * 510 *

02.04. | Tésztafélék | | | | |

Transmittance ( % ) * ~ 2 * ~ 15 * ~ 37 * ~ 64 * ~ 80 * ~ 88 * ~ 95 * ~ 97 * ~ 98 *

02.05. | Szárított sütőipari termékek (beleértve a finompékárukat): | | | | |

At least 10 % light transmittance at 310 nm ( cell of 1 cm , reference : water 35 ° C )

| A.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

(3) Characteristics of sunflower oil

Iodine value ( Wijs ) = 120 to 145

02.06. | Friss sütőipari termékek és egyéb friss pékáruk: | | | | |

Refractive index at 20 ° C = 1,474 to 1,476

| A.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

Saponification number = 188 to 193

| B.egyéb | X | | | |

Relative density at 20 ° C = 0,918 to 0,925

03.

Unsaponifiable matter = 0,5 % to 1,5 %

Csokoládé, cukor és ezekből készült termékekCukrászati termékek

TABLE

03.01. | Csokoládé, csokoládépótlók és csokoládépótlókkal bevont termékek | | | | X/5 |

Reference number * Description of foodstuffs * Simulants to be used *

03.02. | Cukrászati termékek: | | | | |

* * A * B * C * D *

01 * Beverages * * * * *

| I.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

01.01 * Non-alcoholic beverages or alcoholic beverages of an alcoholic strength lower than 5 % vol. : * * * * *

* Waters , ciders , fruit or vegetable juices of normal strength or concentrated , musts , fruit nectars , lemonades and mineral waters , syrups , bitters , infusions , coffee , tea , liquid chocolate , beers and other * X (a) * X (a) * * *

01.02 * Alcoholic beverages of an alcoholic strength equal to or exceeding 5 % vol. : * * * * *

| I.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/3 |

* Beverages shown under heading 01.01 but with an alcoholic strength equal to or exceeding 5 % vol. : * * * * *

| II.nedvesek | X | | | |

* Wines , spirits and liqueurs * * X (1) * X (2) * *

03.03. | Cukor és cukortermékek: | | | | |

01.03 * Miscellaneous : undenatured ethyl aclcohol * * X (1) * X (2) * *

02 * Cereals , cereal products , pastry , biscuits , cakes and other bakers' wares * * * * *

| B.méz és hasonló anyagok | X | | | |

02.01 * Starches * * * * *

| C.melasz és cukorszirupok | X | | | |

02.02 * Cereals , unprocessed , puffed , in flakes , ( including popcorn , corn flakes and the like ) * * * * *

04.

02.03 * Cereal flour and meal * * * * *

Gyümölcsök, zöldségek és ezekből készült termékek

02.04 * Macaroni , spaghetti and similar products * * * * *

04.01. | Egész gyümölcs, friss vagy hűtött | | | | |

02.05 * Pastry , biscuits , cakes and , other bakers' wares , dry : * * * * *

04.02. | Feldolgozott gyümölcs: | | | | |

* A . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

| A.szárított vagy aszalt gyümölcs, egészben, liszt vagy por formában | | | | |

* B . Other * * * * *

| B.gyümölcs darabolva, püré vagy paszta formában | X a | X a | | |

02.06 * Pastry , cakes and other bakers' wares , fresh : * * * * *

| C.gyümölcskonzervek (lekvárok és hasonló készítmények — gyümölcsök egészben vagy darabban, liszt vagy por formában, folyékony közegben tartósítva): | | | | |

* A . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

| I.vizes közegben | X a | Xa | | |

* B . Other * X * * * *

| II.olajos közegben | X a | X a | | X |

03 * Chocolate , sugar and products thereof Confectionery products * * * * *

| III.alkoholos közegben [≥ 5 % (V/V)] | | X [4] | X | |

03.01 * Chocolate , chocolate-coated products , substitutes and products coated with substitutes * * * * X/5 *

04.03. | Héjas gyümölcsök (földimogyoró, szelídgesztenye, mandula, mogyoró, dió, fenyőmag és egyebek): | | | | |

03.02 * Confectionery products : * * * * *

* A . In solid form : * * * * *

| B.héjtalanított és pörkölt | | | | X/5 [6] |

* I . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

| C.paszta vagy krém formában | X | | | X/3 [6] |

* II . Other * * * * *

04.04. | Egész zöldség, friss vagy hűtött | | | | |

Reference number * Description of foodstuffs * Simulants to be used *

04.05. | Feldolgozott zöldség: | | | | |

* * A * B * C * D *

| A.szárított vagy aszalt zöldség, egészben, liszt vagy por formában | | | | |

03.02 ( continued ) * B . In paste form : * * * * *

| B.zöldség, darabolva, püré formájában | X a | X a | | |

* I . With fatty substances on the surface * * * * X/3 *

* II . Moist * X * * * *

| I.vizes közegben | X a | X a | | |

03.03 * Sugar and sugar products : * * * * *

| II.olajos közegben | X a | X a | | X |

* A . In solid form * * * *

| III.alkoholos közegben [≥5 % (V/V)] | | X [4] | X | |

* B . Honey and the like * X * * * *

05.

* C . Molasses and sugar syrups * X * * * *

Zsírok és olajok

04 * Fruit , vegetables and products thereof * * * * *

05.01. | Állati és növényi zsírok és olajok természetes állapotban vagy feldolgozva (beleértve a kakaóvajat, disznózsírt és olvasztott vajat) | | | | X |

04.01 * Whole fruit , fresh or chilled * * * * *

05.02. | Margarin, vaj és egyéb víz az olajban emulziókból készített zsírok | | | | X/2 |

04.02 * Processed fruit : * * * * *

06.

* A . Dried or dehydrated fruit , whole or in the form of flour or powder * * * * *

Állati termékek és tojás

* B . Fruit in the form of chunks , purée or paste * X (a) * X (a) * * *

06.01. | Hal: | | | | |

* C . Fruit preserves ( jams and similar products - whole fruit or chunks or in the form of flour or powder , preserved in a liquid medium ) : * * * * *

| A.friss, hűtött, sózott, füstölt | X | | | X/3 [6] |

* I . In an aqueous medium * X (a) * X (a) * * *

| B.paszta formában | X | | | X/3 [6] |

* II . In an oily medium * X (a) * X (a) * * X *

06.02. | Rákfélék és puhatestűek (beleértve az osztrigát, kagylókat és csigákat), természetes héjuk vagy kagylójuk nélkül | X | | | |

* III . In an alcoholic medium ( * 5 % vol. ) * * X (3) * X * *

06.03. | Az összes állatfaj húsa (beleértve a szárnyasokat és vadakat): | | | | |

04.03 * Nuts ( peanuts , chestnuts , almonds , hazelnuts , walnuts , pine kernels and other ) : * * * * *

| A.friss, hűtött, sózott, füstölt | X | | | X/4 |

* A . Shelled , dried * * * * *

| B.paszta vagy krém formában | X | | | X/4 |

* B . Shelled and roasted * * * * X/5 (4) *

06.04. | feldolgozott hústermékek (sonka, kolbász, szalonna és egyéb) | X | | | X/4 |

* C . In paste or cream form X * * * X/3 (4) *

06.05. | Hús- és halkonzervek, félkonzervek: | | | | |

04.04 * Whole vegetables , fresh or chilled * * * * *

| A.vizes közegben | X a | X a | | |

04.05 * Processed vegetables : * * * * *

| B.olajos közegben | X a | X a | | X |

* A . Dried or dehydrated vegetables whole or in the form of flour or powder * * * * *

06.06. | Tojás héj nélkül: | | | | |

* B . Vegetables , cut , in the form of purées * X (a) * X (a) * * *

* C . Preserved vegetables : * * * * *

| B.egyéb | X | | | |

* I . In an aqueous medium * X (a) * X (a) * * *

06.07. | Tojássárgája: | | | | |

* II . In an oily medium * X (a) * X (a) * * X *

| A.folyékony | X | | | |

* III . In an alcoholic medium ( * 5 % vol. ) * * X (3) * X * *

05 * Fats and oils * * * * *

06.08. | Szárított tojásfehérje | | | | |

05.01 * Animals and vegetable fats and oils , whether natural or treated ( including cocoa butter , lard , resolidified butter ) * * * * X *

07.

05.02 * Margarine , butter and other fats and oils made from water emulsions in oil * * * * X/2 *

Tejtermékek

Reference number * Description of foodstuffs * Simulants to be used *

07.01. | Tej: | | | | |

* * A * B * C * D *

| A.teljes | X | | | |

06 * Animal products and eggs * * * * *

| B.sűrített | X | | | |

06.01 * Fish : * * * * *

| C.lefölözött vagy részben lefölözött | X | | | |

* A . Fresh , chilled , salted , smoked * X * * * X/3 (5) *

* B . In the form of paste * X * * * X/3 (5) *

07.02. | Fermentált tej, mint joghurt, író és hasonló termékek gyümölccsel vagy gyümölcstermékekkel készítve | | X | | |

06.02 * Crustaceans and molluscs ( including oysters , mussels , snails ) not naturally protected by their shells * X * * * *

07.03. | Tejszín és tejföl | X a | X a | | |

06.03 * Meat of all zoological species ( including poultry and game ) : * * * * *

07.04. | Sajtok: | | | | |

* A . Fresh , chilled , salted , smoked * X * * * X/4 *

* B . In the form of paste , creams * X * * * X/4 *

| B.ömlesztett sajt | X a | X a | | |

06.04 * Processed meat products ( ham , salami , bacon and other ) * X * * * X/4 *

| C.minden más | X a | X a | | X/3 [6] |

06.05 * Preserved and part-preserved meat and fish : * * * * *

07.05. | Tejoltó: | | | | |

* A . In an aqueous medium * X (a) * X (a) * * *

| A.folyékony vagy sűrű formában | X a | X a | | |

* B . In an oily medium * X (a) * X (a) * * X *

06.06 * Eggs not in shell : * * * * *

08.

* A . Powdered or dried * * * * *

Különböző termékek

* B . Other * X * * * *

08.01. | Ecet | | X | | |

06.07 * Egg yolks : * * * * *

08.02. | Sült élelmiszerek: | | | | |

* A . Liquid * X * * * *

| A.sült burgonya, fánk és egyebek | | | | X/5 |

* B . Powdered or frozen * * * * *

| B.állati eredetűek | | | | X/4 |

06.08 * Dried white of egg * * * * *

08.03. | Levesek, mártások előállítására szolgáló készítmények (kivonatok, sűrítmények); homogenizált élelmiszer-készítmények, készételek: | | | | |

07 * Milk products * * * * *

07.01 * Milk : * * * * *

| I.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

* A . Whole * X * * * *

* B . Partly dried * X * * * *

* C . Skimmed or partly skimmed * X * * * *

| I.zsiradékokkal a felületükön | X a | X a | | X/3 |

* D . Dried * * * * *

| II.egyéb | X a | X a | | |

07.02 * Fermented milk such as yoghourt , buttermilk and such products in association with fruit and fruit products * * X * * *

08.04. | Élesztő és kelesztő szerek: | | | | |

07.03 * Cream and sour cream * X (a) * X (a) * * *

| A.paszta formában | X a | X a | | |

07.04 * Cheeses : * * * * *

* A . Whole , with rind * * * * *

08.05. | Konyhasó | | | | |

* B . Processed cheeses * X (a) * X (a) * * *

08.06. | Mártások: | | | | |

* C . All others * X (a) * X (a) * * X/3 (5) *

| A.felületükön zsiradék nélkül | X a | X a | | |

Reference number * Description of foodstuffs * Simulants to be used *

| B.majonéz, majonézes mártások, salátakrémek és egyéb olaj a vízben emulziók | X a | X a | | X/3 |

* * A * B * C * D *

| C.két különálló réteget képező olajat és vizet tartalmazó mártás | X a | X a | | X |

07.05 * Rennet : * * * * *

08.07. | Mustár (kivéve a 08.17. számhoz tartozó mustár por formában) | X a | X a | | X/3 [6] |

* A . In liquid or viscous form * X (a) * X (a) * * *

08.08. | Bármilyen élelmiszert tartalmazó kenyérszeletek, szendvics, pirított kenyér és hasonlók: | | | | |

* B . Powdered or dried * * * * *

| A.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

08 * Miscellaneous products * * * * *

08.01 * Vinegar * * X * * *

08.09. | Fagylaltok | X | | | |

08.02 * Fried or roasted foods : * * * * *

08.10. | Szárított élelmiszerek: | | | | |

* A . Fried potatoes , fritters and the like * * * * X/5 *

| A.zsiradékokkal a felületükön | | | | X/5 |

* B . Of animal origin * * * * X/4 *

08.03 * Preparations for soups , broths , in liquid , solid or powder form ( extracts , concentrates ) ; homogenized composite food preparations , prepared dishes : * * * * *

08.11. | Mélyhűtött vagy gyorsfagyasztott élelmiszerek | | | | |

* A . Powdered or dried : * * * * *

08.12. | Legalább 5 % térfogatszázalékos alkoholtartalmú sűrített kivonatok | | X [5] | X | |

* I . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

08.13. | Kakaó: | | | | |

* II . Other * * * * *

| A.kakaópor | | | | X/5 [6] |

* B . Liquid or paste : * * * * *

| B.kakaómassza | | | | X/3 [6] |

* I . With fatty substances on the surface * X (a) * X (a) * * X/3 *

08.14. | Kávé pörkölt, koffeinmentes vagy oldódó formában, pótkávé szemcsésen vagy por alakban | | | | |

* II . Other * X (a) * X (a) * * *

08.15. | Folyékony kávékivonatok | X | | | |

08.04 * Yeasts and raising agents : * * * * *

08.16. | Aromás egyéb növények: kamilla, mályva, menta, tea, hárs és egyebek | | | | |

* A . In paste form * X (a) * X (a) * * *

08.17. | Természetes állapotú fűszerek és aromás fűszerek: fahéj, szegfűszeg, mustár por formában, bors, vanília, sáfrány és egyebek | | | | |

* B . Dried * * * * *

[1] A finomított olívaolaj jellemző tulajdonságai

08.05 * Salt * * * * *

[2] A szintetikus triglicerid-keverék összetételeZsírsavösszetételTisztaságJellemző abszorpciós spektrum (rétegvastagság: d = 1 cm; 35 °C-os vízre vonatkoztatva)Legalább 10 % fényáteresztő képesség 310 nm-en (1 cm-es küvettában 35 °C-os vízre vonatkoztatva)

08.06 * Sauces : * * * * *

[3] A napraforgóolaj jellemző tulajdonságai

* A . Without fatty substances on the surface * X (a) * X (a) * * *

[4] Ezt a vizsgálatot csak akkor kell elvégezni, ha a pH érték legfeljebb 4,5.

* B . Mayonnaise , sauces derived from mayonnaise , salad creams and other oil in water emulsions * X (a) * X (a) * * X/3 *

[5] Ez a vizsgálat a 15 % térfogatszázalékot meghaladó alkoholtartalommal rendelkező folyadékok vagy italok esetében is elvégezhető, hasonló koncentrációjú etil-alkohol vizes oldatával.

* C . Sauce containing oil and water forming two distinct layers * X (a) * X (a) * * X *

[6] Amennyiben a megfelelő vizsgálati módszerrel bizonyítható, hogy a műanyag nem érintkezik zsírral, a "D" modellanyaggal végzett vizsgálat elhagyható.

08.07 * Mustard ( except powdered mustard under heading 08.17 ) * X (a) * X (a) * * X/3 (6) *

--------------------------------------------------

08.08 * Sandwiches , toasted bread and the like containing any kind of foodstuff : * * * * *

* A . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

* B . Other * * * * *

08.09 * Ice-creams * X * * * *

08.10 * Dried foods : * * * * *

* A . With fatty substances on the surface * * * * X/5 *

* B . Other * * * * *

Reference number * Description of foodstuffs * Simulants to be used *

* * A * B * C * D *

08.11 * Frozen or deep-frozen foods * * * * *

08.12 * Concentrated extracts of an alcoholic strength equal to or exceeding 5 % vol * * X (8) * X * *

08.13 * Cocoa : * * * * *

* A . Cocoa powder * * * * X/5 (7) *

* B . Cocoa paste * * * * X/3 (7) *

08.14 * Coffee , whether or not roasted , decaffeinated or soluble , coffee substitutes , granulated or powdered * * * * *

08.15 * Liquid coffee extracts * X * * * *

08.16 * Aromatic herbs and other herbs : * * * * *

* camomile , mallow , mint , tea , lime blossom and others * * * * *

08.17 * Spices and seasonings in the natural state : * * * * *

* cinnamon , cloves , powdered mustard , pepper , vanilla , saffron and other * * * * *

(1) This test shall be carried out only in cases where the pH is 4,5 or less .

(2) This test may be carried out in the case of liquids or beverages of an alcoholic strength exceeding 15 % vol. with aqueous solutions of ethanol of a similar strength .

(3) This test is to be used only where the pH is 4,5 or less .

(4) If it can be demonstrated by means of an appropriate test that there is no " fatty contact " with the plastic , the test with simulant D may be dispensed with .

(5) If it can be demonstrated by means of an appropriate test that there is no " fatty contact " with the plastic , the test with simulant D may be dispensed with .

(6) If it can be demonstrated by means of an appropriate test that there is no " fatty contact " with the plastic , the test with simulant D may be dispensed with .

(7) If it can be demonstrated by means of an appropriate test that there is no " fatty contact " with the plastic , the test with simulant D may be dispensed with .

(8) This test is to be used only where the pH is 4,5 or less .

Top

BG CS DA DE EL EN ES ET FI FR HU IT LT LV MT NL PL PT RO SK SL SV	BG CS DA DE EL EN ES ET FI FR HU IT LT LV MT NL PL PT RO SK SL SV
en	hu

Bilingual display

en

hu