1994L0035 — BG — 15.08.2006 — 004.001
Този документ е средство за документиране и не обвързва институциите
|
ДИРЕКТИВА 94/35/ЕО НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА от 30 юни 1994 година относно подсладители за влагане в храни (ОВ L 237, 10.9.1994, p.3) |
Изменен с
|
|
|
Официален вестник |
||
|
No |
page |
date |
||
|
Директива 96/83/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 19 декември 1996 година |
L 48 |
16 |
19.2.1997 |
|
|
Регламент (ЕО) № 1882/2003 на Европейския парламент и на Съвета от 29 септември 2003 година |
L 284 |
1 |
31.10.2003 |
|
|
Директива 2003/115/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 22 декември 2003 година |
L 24 |
65 |
29.1.2004 |
|
|
Директива 2006/52/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 5 юли 2006 година |
L 204 |
10 |
26.7.2006 |
|
ДИРЕКТИВА 94/35/ЕО НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА
от 30 юни 1994 година
относно подсладители за влагане в храни
ЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,
като взеха предвид Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 100а от него,
като взеха предвид Директива 89/107/ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно хранителните добавки, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека ( 1 ), и по-специално член 3, параграф 2 от нея,
като взеха предвид предложението на Комисията ( 2 ),
като взеха предвид становището на Икономическия и социален комитет ( 3 ),
след консултация с Научния комитет по храните,
в съответствие с процедурата, предвидена в член 189б от Договора ( 4 ),
като имат предвид, че различията между националните законодателства, отнасящи се до подсладителите и условията за тяхната употреба, могат да затруднят свободното движение на храните; като имат предвид, че тази ситуация може да създаде условия за нелоялна конкуренция;
като имат предвид, че основно съображение в разпоредбите относно подсладителите и условията на тяхната употреба следва да бъде необходимостта от защита и информиране на потребителя;
като имат предвид, че във връзка с най-новата научна и токсикологична информация тези вещества трябва да бъдат разрешени само за определени храни и при определени условия на употреба;
като имат предвид, че настоящата директива не засяга правилата, отнасящи се до функции, различни от подслаждащите свойства на веществата, предмет на настоящата директива;
като имат предвид, че употребата на подсладители като заместители на захарта е оправдана за производство на нискоенергийни храни, неканцерогенни храни или храни без добавени захари, за удължаване срока на годност посредством замяна на захарта и за производство на диетични продукти,
ПРИЕХА НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:
Член 1
1. Настоящата директива представлява специална директива, която съставлява част от подробна директива по смисъла на член 3 от Директива 89/107/ЕИО.
2. Настоящата директива се прилага за хранителни добавки, наричани по-нататък „подсладители“ и които се използват:
— да придават сладък вкус на храните,
— като трапезни подсладители.
3. По смисъла на настоящата директива, „без добавена захар“ и „нискоенергиен“ в колона III на приложението се определят както следва:
— „без добавена захар“: без никакви добавени моно- или дизахариди или някаква друга храна, използвана поради подслаждащите ѝ свойства,
— „нискоенергиен“: с енергийна стойност, намалена най-малко с 30 % в сравнение с оригиналната храна или подобен продукт.
4. Настоящата директива не се прилага за храни с подслаждащи свойства.
5. Настоящата директива се прилага и към съответните хранителни продукти, предназначени за специални хранителни цели в рамките на директива 89/398/ЕИО.
Член 2
1. Само подсладителите, изброени в приложението, могат да бъдат пускани на пазара с оглед на:
— продажба на крайния потребител,
— или
— употреба в производството на храни.
2. Подсладителите, посочени във второто тире на параграф 1, могат да бъдат използвани само при производството на храните, изброени в приложението, при условията, конкретизирани в него.
3. Както е посочено в Директива 89/398/ЕИО, в храните за кърмачета и малки деца, включително в храните за кърмачета и малки деца, които не са в добро здравословно състояние, не могат да бъдат използвани подсладители, освен ако в конкретни постановления не е посочено друго.
4. Максималните използваеми дози, посочени в приложението, се отнасят до готови за консумация храни, приготвени според инструкциите за използване.
5. В приложението „quantum satis“ означава, че не е определено максимално ниво. Подсладителите, обаче, се използват в съответствие с добрата производствена практика в количество, което не е по-голямо от необходимото за постигане на предназначената цел, и при условие че потребителят не се въвежда в заблуждение.
Член 2а
Без да се засягат други разпоредби на Общността, наличието на подсладител в даден хранителен продукт се допуска:
— в комбинирани хранителни продукти, които са без добавена захар или нискоенергийни, в комбинирани диетични хранителни продукти, предназначени за нискокалорийна диета, и в комбинирани хранителни продукти с дълъг срок на годност, различни от тези, упоменати в член 2, параграф 3, доколкото подсладителят е разрешен в една от съставките на комбинирания хранителен продукт, или
— ако хранителният продукт е предназначен да се използва единствено в приготвянето на комбиниран хранителен продукт, който съответства на настоящата директива.
Член 3
1. Настоящата директива се прилага без да се засягат специални директиви, които разрешават добавките, изброени в приложението, да бъдат използвани за цели, различни от подслаждане.
2. Настоящата директива се прилага също без да се засягат разпоредбите на Общността, които определят състава и описанието на храните.
Член 4
В съответствие с процедурата, предвидена в член 7, може да бъде решено:
— когато има различни становища за това дали подсладителите могат да бъдат използвани в определена храна при условията на настоящата директива, дали тези храни е необходимо да се считат за принадлежащи към една от категориите, изброени в третата колона от приложението, и
— дали хранителна добавка от изброените в приложението и разрешени съгласно принципа „quantum satis“ се използва в съответствие с критериите, посочени в член 2.
Член 5
1. Търговското описание на трапезен подсладител трябва да включва термина „базиран на … трапезен подсладител“, като се използва наименованието(та) на подслаждащото(ите) вещество(а) в състава му.
2. На етикетите на трапезните подсладители, съдържащи полиоли и/или аспартам, трябва да има следните предупреждения:
— полиоли: „прекалената консумация може да предизвика слабително действие“,
— аспартам: „съдържа източник на фенилаланин“,
— сол от аспартам-ацесулфам: „съдържа източник на фенилаланин“.
Член 6
Разпоредбите, отнасящи се до:
— данните, които трябва да се съдържат в етикета на храните, съдържащи подсладители, за да стане ясно тяхното наличие,
— предупреждения относно наличието на определени подсладители в храни,
се приемат в съответствие с процедурата, определена в член 7, преди изтичане на срока, посочен в първото тире на член 9, параграф 1.
Член 7
1. Комисията се подпомага от Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните, създаден съгласно член 58 от Регламент (ЕО) № 178/2002 ( 5 ), посочен по-долу като „Комитетът“.
2. Когато се извършва позоваване на настоящия член, се прилагат член 5 и член 7 от Решение 1999/486/ЕО ( 6 ), като се имат предвид разпоредбите на член 8 от него.
Периодът, посочен в член 5, параграф 6 от Решение 1999/468/ЕО, се определя на три месеца.
3. Комитетът приема свой процедурен правилник.
Член 8
1. В срок от три години от приемането на настоящата директива, в съответствие с общите критерии в точка 4 от приложение II към Директива 89/107/ЕИО, държавите-членки установяват система за проучвания сред потребителите за наблюдение на потреблението на подсладители.
Данните за тази система за наблюдение се координират в съответствие с процедурата, посочена в член 7.
2. В рамките на пет години от приемането на настоящата директива, Комисията представя пред Европейския парламент и Съвета доклад, основаващ се на информацията, получена посредством системата за наблюдение, посочена в параграф 1 относно промените в пазара на подсладителите, нивата на употреба и дали съществува допълнителна необходимост от ограничаване условията на употреба, включително и чрез подходящи предупреждения за потребителите, за да се гарантира, че тази употреба не превишава приемливия дневен прием. Ако е необходимо, докладът се придружава от предложения за изменения на настоящата директива.
Член 9
1. Държавите–членки въвеждат в сила законовите, подзаконовите и административните разпоредби, необходими за да се съобразят с настоящата директива, не по-късно от 31 декември 1995 г. Тези мерки имат за цел:
— да позволят, не по-късно от 31 декември 1995 г., търговията и употребата на продукти, които отговарят на изискванията на настоящата директива,
— да забранят, не по-късно от 30 юни 1996 г., търговията и употребата на продукти, които не отговарят на изискванията на настоящата директива; въпреки това продуктите, пуснати на пазара или етикетирани преди тази дата, които не са съобразени с настоящата директива, могат да се предлагат на пазара до изчерпване на наличностите.
Те незабавно информират Комисията за това.
2. Когато държавите-членки приемат тези мерки, в тях се съдържа позоваване на настоящата директива или то се извършва при официалното им публикуване. Условията и редът на позоваване се определят от държавите-членки.
Член 10
Настоящата директива влиза в сила от датата на публикуването ѝ в Официален вестник на Европейските общности.
Член 11
Адресати на настоящата директива са държавите-членки.
ПРИЛОЖЕНИЕ
|
ЕС № |
Наименование |
Храни |
Максимална използваема доза |
|
Е 420 Е 421 Е 953 Е 965 Е 966 Е 967 ►M4 E 968 ◄ |
Сорбитол i) Сорбитол ii) Сорбитол сироп Манитол Изомалц Малтитол i) Малтитол ii) Малтитол сироп Лактитол Ксилитол ►M4 Еритритол ◄ |
Десерти и подобни продукти |
Quantum satis |
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Десерти на основата на плодове и зеленчуци, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Десерти на основата на яйца, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Десерти на основата на зърнени храни, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Зърнени закуски или продукти на основата на зърнени храни, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Конфитюри, желета, мармалади и захаросани плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
|||
|
— Плодови продукти, нискоенергийни или без добавена захар, с изключение на тези, които са предназначени за производство на напитки на основата на плодови сокове |
|||
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
|
|
|
|
— Захарни изделия на основата на сушени плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
|
|
|
|
— Захарни изделия на основата на нишесте, нискоенергийни или без добавена захар |
|
|
|
|
— Захарни изделия на какаова основа, нискоенергийни или без добавена захар |
|
|
|
|
— Смеси за приготвяне на сандвичи на основата на какао, мляко, сухи плодове или мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
|
|
|
|
— Дъвка без добавена захар |
|
|
|
|
— Сосове |
|
|
|
|
— Горчица |
|
|
|
|
— Фини печива, нискоенергийни или без добавена захар |
|
|
|
|
— Продукти, предназначени за специална хранителна употреба |
|
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, предлагани в твърда форма ◄ |
|
|
Е 950 |
Ацесулфам К |
Безалкохолни напитки |
|
|
|
|
— Ароматизирани напитки на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/л |
|
|
|
— Напитки на основата на мляко и млечни съставки или напитки на основата на плодови сокове, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/л |
|
|
|
Десерти и подобни продукти |
|
|
|
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, ниско енергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на плодове и зеленчуци, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на яйца, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на зърнени храни, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Снаксове: готови за консумация, с определени аромати, пакетирани, сухи, пикантни, нишестени продукти и ядки с покритие |
350 мг/кг |
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
500 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на какао или сухи плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
500 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на нишесте, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/к |
|
|
|
— Смеси за сандвичи на основата на какао, мляко, сухи плодове или мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Дъвка без добавена захар |
2 000 мг/кг |
|
|
|
— Сайдер и пери |
350 мг/л |
|
|
|
— Безалкохолна бира или бира с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 % (обемни) |
350 мг/л |
|
|
|
— Трапезна бира/„Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (оригинално съдържание на неферментирала мъст под 6 %) с изключение на „Obergärigеs Einfachbier“ |
350 мг/л |
|
|
|
— Бири с минимална киселинност 30 мили-еквивалента, изразени като NaOH |
350 мг/л |
|
|
|
— Кафяви бири от типа „oud bruin“ |
350 мг/л |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
800 мг/кг |
|
|
|
— Консервирани плодове в кутии или бутилки, нискоенергийни или без добавена захар |
350 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийни продукти от плодове и зеленчуци |
350 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци |
200 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели консерви и полу-консерви от риба и маринати от риба, ракообразни и мекотели |
200 мг/кг |
|
|
|
— Сосове |
350 мг/кг |
|
|
|
— Горчица |
350 мг/кг |
|
|
|
— Фини печива за специални хранителна употреба |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Храни, предназначени за използване при нискоенергийни режими на хранене за намаляване на телесното тегло, както е посочено в Директива 96/8/ЕО (1) ◄ |
450 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Диетични храни за специални медицински цели, както са определени в Директива 1999/21/ЕО (2) ◄ |
450 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО (3), предлагани в течна форма ◄ |
350 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, предлагани в твърда форма ◄ |
500 мг/л |
|
|
|
►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
2 000 мг/кг |
|
|
|
— Зърнени закуски със съдържание на целулоза над 15 % и съдържащи най-малко 20 % трици, нискоенергийни или без добавена захар |
1 200 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийни супи |
110 мг/л |
|
|
|
— Освежаващи дъха малки бонбончета, без добавена захар |
2 500 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийна бира |
25 мг/л |
|
|
|
— Напитки, състоящи се от смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, алкохолни напитки или вино |
350 мг/л |
|
|
|
— Алкохолни напитки, съдържащи под 15 % (обемни) алкохол |
350 мг/кг |
|
|
|
— Фунийки и вафли за сладолед, без добавена захар |
2 000 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни захарни изделия под формата на таблетки |
500 мг/кг |
|
|
|
— Feinkostsalat [деликатесни салати] |
350 мг/кг |
|
|
|
— Εβоblaten [тестени блатове] |
2 000 мг/кг |
|
Е 951 |
Аспартам |
Безалкохолни напитки |
|
|
|
|
— Ароматизиртани напитки на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
600 мг/л |
|
|
|
— Напитки на основата на мляко и млечни съставки или напитки на основата на плодови сокове, нискоенергийни или без добавена захар |
600 мг/л |
|
|
|
Десерти и подобни продукти |
|
|
|
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на плодове и зеленчуци, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на яйца, ниско енергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на зърнени храни, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Снаксове: готови за консумация, с определени аромати, пакетирани, сухи, пикантни нишестени продукти или ядки с покритие |
500 мг/кг |
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на какао или сухи плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на нишесте, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Смеси за приготвяне на сандвичи на основата на какао, мляко, сухи плодове или мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Дъвки без добавена захар |
5 500 мг/кг |
|
|
|
— Сайдер и пери |
600 мг/л |
|
|
|
— Безалкохолни бири или бири с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 % (обемни) |
600 мг/л |
|
|
|
— „Трапезна бира/Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (оригинално съдържание на неферментирала мъст под 6 %) с с изключение на „Obergäriges Einfachbier“ |
600 мг/л |
|
|
|
— Бири с минимална киселинност 30 мили-еквивалента, изразени в NaOH |
600 мг/л |
|
|
|
— Кафяви бири от тип „oud bruin“ |
600 мг/л |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
800 мг/кг |
|
|
|
— Консервирани плодове в кутии или бутилки, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни плодови и зеленчукови продукти |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели плодови и зеленчукови консерви |
300 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели консерви и полу-консерви от риба и маринати от риба, ракообразни и мекотели |
300 мг/кг |
|
|
|
— Сосове |
350 мг/кг |
|
|
|
— Горчица |
350 мг/кг |
|
|
|
— Фини печива за специална хранителна употреба |
1 700 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Храни, предназначени за използване при нискоенергийни режими на хранене за намаляване на телесното тегло, както е посочено в Директива 96/8/ЕО (1) ◄ |
800 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Диетични храни за специални медицински цели, както са определени в Директива 1999/21/ЕО (2) ◄ |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО (3), предлагани в течна форма ◄ |
600 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, предлагани в твърда форма ◄ |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Essoblaten |
1 000 мг/кг |
|
|
|
►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
5 500 мг/кг |
|
|
|
— Зърнени закуски със съдържание на целулоза над 15 % и съдържащи поне 20 % трици, нискоенергийни или без добавена захар |
1 000 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийни супи |
110 мг/л |
|
|
|
— Освежаващи дъха малки бонбончета, без добавена захар |
6 000 мг/кг |
|
|
|
— Силно ароматизирани освежаващи гърлото пастили без добавена захар |
2 000 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийна бира |
25 мг/л |
|
|
|
— Напитки, състоящи се от смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, алкохолни напитки или вино |
600 мг/л |
|
|
|
— Алкохолни напитки, съдържащи под 15 % (обемни) алкохол |
600 мг/кг |
|
|
|
— Feinkostsalat [деликатесна салата] |
350 мг/кг |
|
Е 952 |
Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли |
Безалкохолни напитки |
|
|
|
|
— Ароматизирани напитки на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
►M3 250 мг/л ◄ |
|
|
|
— Напитки на основата на мляко и млечни съставки или напитки на основата на плодови сокове, нискоенергийни или без добавена захар |
►M3 250 мг/л ◄ |
|
|
|
Десерти и подобни продукти |
|
|
|
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на плодове и зеленчуци, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на яйца, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на зърнени храни, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
250 мг/кг |
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
▼M3 ————— |
|||
|
▼M3 ————— |
|||
|
|
|
— Напитки, състоящи се от смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, алкохолни напитки или вино |
250 мг/л |
|
▼M3 ————— |
|||
|
|
|
— ►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
1 250 мг/кг |
|
E 954 |
Захарин и неговите Na, K и Ca соли |
Безалкохолни напитки |
|
|
|
|
— Ароматизирани напитки на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
80 мг/л |
|
|
|
— Напитки на основата на мляко и млечни съставки или напитки на основата на плодови сокове, нискоенергийни или без добавена захар |
80 мг/л |
|
|
|
— „Газеоза“: безалкохолна напитка на водна основа с добавени въглероден двуокис, подсладители и аромати |
100 мг/л |
|
|
|
Десерти и подобни продукти |
|
|
|
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, ниско енергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на плодове и зеленчуци, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на яйчна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на зърнена основа, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Снаксове: готови за консумация, с определени аромати, пакетирани, сухи пикантни нишестени продукти и обвити ядки |
100 мг/кг |
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
500 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на какао или сухи плодове, ниско енергийни или без добавена захар |
500 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на нишесте, ниско енергийни без добавена захар |
300 мг/кг |
|
|
|
— Essoblaten |
800 мг/кг |
|
|
|
— Смеси за приготвяне на сандвичи на основата на какао, мляко, сухи плодове или мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
200 мг/кг |
|
|
|
— Дъвка без добавена захар |
1 200 мг/кг |
|
|
|
— Сайдер и пери |
80 мг/л |
|
|
|
— Безалкохолна бира или бира с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 % (обемни) |
80 мг/л |
|
|
|
— „Трапезна бира/Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (оригинално съдържание на неферментирала мъст под 6 %) освен за „Obergäriges Einfachbie“ |
80 мг/л |
|
|
|
— Бири с минимална киселинност 30 мили-еквивалента, изразени в NaOH |
80 мг/л |
|
|
|
— Кафяви бири от тип „oud bruin“ |
80 мг/л |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Консервирани плодове в кутии или бутилки, нискоенергийни или без добавена захар |
200 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади |
200 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни плодови и зеленчукови продукти |
200 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели плодови и зеленчукови консерви |
160 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели консерви и полу-консерви от риба и маринати от риба, ракообразни и мекотели |
160 мг/кг |
|
|
|
— Сосове |
160 мг/кг |
|
|
|
— Горчица |
320 мг/кг |
|
|
|
— Фини печива за специална хранителна употреба |
170 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Храни, предназначени за използване при нискоенергийни режими на хранене за намаляване на телесното тегло, както е посочено в Директива 96/8/ЕО (1) ◄ |
240 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Диетични храни за специални медицински цели, както са определени в Директива 1999/21/ЕО (2) ◄ |
200 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО (3), предлагани в течна форма ◄ |
80 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, предлагани в твърда форма ◄ |
500 мг/кг |
|
|
|
►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
1 200 мг/кг |
|
|
|
— Зърнени закуски със съдържание на целулоза над 15 % и съдържащи най-малко 20 % трици, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийни супи |
110 мг/л |
|
|
|
— Освежаващи дъха малки бонбончета, без добавена захар |
3 000 мг/кг |
|
|
|
— Напитки, състоящи се от смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, алкохолни напитки или вино |
80 мг/л |
|
|
|
— Алкохолни напитки, съдържащи под 15 % (обемни) алкохол |
80 мг/кг |
|
|
|
— Фунийки и вафли за сладолед, без добавена захар |
800 мг/кг |
|
|
|
— Feinkostsalat [деликатесна салата] |
160 мг/кг |
|
E 955 |
Сукралоза |
Безалкохолни напитки |
|
|
— Ароматизирани напитки на водна основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
300 мг/л |
||
|
— Млека и млечни напитки или плодови, нискоенергийни или без прибавена захар; |
300 мг/л |
||
|
Десерти и други подобни продукти |
|
||
|
— Десерти на водна основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Млечни и на млечна основа десерти, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Десерти на плодова или зеленчукова основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Десерти на яйчна основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Десерти на зърнена основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Десерти на маслена основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Снаксове: ароматизирани, готови за ядене, предварително пакетирани, сухи, пикантни нишестени продукти и пикантни ядки с покритие; |
200 мг/кг |
||
|
Сладкарски изделия |
|
||
|
— Сладкарски изделия без прибавена захар; |
1 000 мг/кг |
||
|
— Какаови или сладкарски изделия на основата на сушени плодове, нискоенергийни или без прибавена захар; |
800 мг/кг |
||
|
— Сладкарски изделия на основа нишесте, нискоенергийни или без прибавена захар; |
1 000 мг/кг |
||
|
— Вафлени фунийки и вафли за сладолед, без прибавена захар; |
800 мг/кг |
||
|
— Essoblaten; |
800 мг/кг |
||
|
— Какаови, млечни, сушено-плодови или на мастна основа за намазване на сандвичи, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Зърнени закуски със съдържание на влакнини повече от 15 % и съдържание на трици от 20 %, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Сладки дражета за освежаване дъха, без прибавена захар; |
2 400 мг/кг |
||
|
— Силно ароматизирани освежители за гърло без прибавена захар; |
1 000 мг/кг |
||
|
— Дъвки без прибавена захар; |
3 000 мг/кг |
||
|
— Сладкарски изделия в таблетна форма, нискоенергийни; |
200 мг/кг |
||
|
— Сайдер и пери; |
50 мг/л |
||
|
— Напитки, съдържащи смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, вино и спиртни напитки; |
250 мг/л |
||
|
— Спиртни напитки, с алкохолно съдържание по-малко от 15 об. % алкохол; |
250 мг/л |
||
|
— Безалкохолно пиво или с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 об. %; |
250 мг/л |
||
|
— „Table beer“ (първоначално съдържание на неферментирала бира по-малко от 6 %) с изключение на „Obergäriges Einfachbier“; |
250 мг/л |
||
|
— Бира с минимална киселинност от 30 милиеквивалента, изразена като NaOH; |
250 мг/л |
||
|
— Тъмна бира от типа „oud bruin“; |
250 мг/л |
||
|
— Нискоенергийна бира; |
10 мг/л |
||
|
— Сладоледи нискоенергийни или без прибавена захар; |
320 мг/кг |
||
|
— Консервирани или бутилирани плодове, нискоенергийни или без прибавена захар; |
400 мг/кг |
||
|
— Нискоенергийни конфитюри, сладка, желета и мармалади; |
400 мг/кг |
||
|
— Нискоенергийни продукти от плодове и зеленчуци; |
400 мг/кг |
||
|
— Сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци; |
180 мг/кг |
||
|
— Feinkostsalat; |
140 мг/кг |
||
|
— Сладко-кисели консервирани и полуконсервирани риби и риби, ракообразни и мекотели в марината; |
120 мг/кг |
||
|
— Нискоенергийни супи; |
45 мг/л |
||
|
— Сосове; |
450 мг/кг |
||
|
— Горчица; |
140 мг/кг |
||
|
— Фини печива за специални хранителни цели; |
700 мг/кг |
||
|
— Нискоенергийни храни,използвани при хранителни режими за намаляване на телесното тегло, посочени в Директива 1996/8/ЕО; |
320 мг/кг |
||
|
— Диетични храни за специални медицински цели, както е определено в Директива 1999/21/ЕО; |
400 мг/кг |
||
|
— Добавки към храни, предлагани в течна форма, както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
240 мг/л |
||
|
— Добавки към храни, предлагани в твърда форма, както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
800 мг/кг |
||
|
— Добавки към храни на база на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сиропи или дъвки, както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
2 400 мг/кг |
||
|
E 957 |
Тауматин |
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на какао или сухи плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Дъвка без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
400 мг/кг |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
E 959 |
Неохесперидин DC |
Безалкохолни напитки |
|
|
|
|
— Ароматизирани напитки на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
30 мг/л |
|
|
|
— Напитки на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/л |
|
|
|
— Напитки на основата на плодови сокове, нискоенергийни или без добавена захар |
30 мг/л |
|
|
|
Десерти и подобни продукти |
|
|
|
|
— Ароматизирани десерти на водна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Продукти на основата на мляко и млечни съставки, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на плодова и зеленчукова основа, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на яйчна основа, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на зърнена основа, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Десерти на основата на мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
Захарни изделия |
|
|
|
|
— Захарни изделия без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на какао или сухи плодове, нискоенергийни или без добавена захар |
100 мг/кг |
|
|
|
— Захарни изделия на основата на нишесте, нискоенергийни или без добавена захар |
150 мг/кг |
|
|
|
— Смеси за сандвичи на основата на какао, мляко, сухи плодове или мазнини, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Дъвка без добавена захар |
400 мг/кг |
|
|
|
— Сайдер и пери |
20 мг/л |
|
|
|
— Безалкохолна бира или бира с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 % обемни |
10 мг/л |
|
|
|
— „Трапезна бира/Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (оригинално съдържание на неферментирала мъст под 6 %) освен за „Obergäriges Einfachbier“ |
10 мг/л |
|
|
|
— Бири с минимална киселинност 30 мили-еквивалента, изразени в NaOH |
10 мг/л |
|
|
|
— Кафяви бири от тип „oud bruin“ |
10 мг/л |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Консервирани плодове в кутии или бутилки, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади |
50 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели плодови и зеленчукови консерви |
100 мг/кг |
|
|
|
— Нискоенергийни плодови и зеленчукови продукти |
50 мг/кг |
|
|
|
— Сладко-кисели консерви и полу-консерви от риба и маринати от риба, ракообразни и мекотели |
30 мг/кг |
|
|
|
— Сосове |
50 мг/кг |
|
|
|
— Горчица |
50 мг/кг |
|
|
|
— Фини печива за специална хранителна употреба |
150 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Храни, предназначени за използване при нискоенергийни режими на хранене за намаляване на телесното тегло, както е посочено в Директива 96/8/ЕО (1) ◄ |
100 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО (3), предлагани в течна форма ◄ |
50 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храни, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, предлагани в твърда форма ◄ |
100 мг/кг |
|
|
|
— Зърнени закуски със съдържание на целулоза над 15 % и съдържащи най-малко 20 % трици, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Ниско енергийни супи |
50 мг/л |
|
|
|
— Освежаващи дъха малки бонбончета, без добавена захар |
400 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Добавки към храните, както са определени в Директива 2002/46/ЕО, основани на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сироп или дъвки ◄ |
400 мг/кг |
|
|
|
— Напитки, състоящи се от смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, алкохолни напитки или вино |
30 мг/л |
|
|
|
— Алкохолни напитки, съдържащи под 15 % (обемни) алкохол |
30 мг/кг |
|
|
|
— Сладоледи, нискоенергийни или без добавена захар |
50 мг/кг |
|
|
|
— Feinkostsalat [деликатесна салата] |
50 мг/кг |
|
|
|
— ниско енергийна бира |
10 мг/кг |
|
|
|
— ►M3 Диетични храни за специални медицински цели, както са определени в Директива 1999/21/ЕО (2) ◄ |
100 мг/кг |
|
|
|
— Снаксове: готови за консумация, с определени аромати, предварително опаковани, сухи, пикантни нишестени продукти и ядки с покритие |
50 мг/кг |
|
E 962 |
Сол от аспартам-ацесулфам (4) |
Безалкохолни напитки |
|
|
— Напитки на водна основа и ароматизирани, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Мляко и млечни напитки или плодови, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/л(a) |
||
|
Десерти и други подобни продукти |
|
||
|
— Десерти на водна основа, ароматизирани, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Млечни и на млечна основа десерти, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Десерти на плодова и зеленчукова основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Десерти на яйчна основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Десерти на зърнена основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Десерти на маслена основа, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Снаксове: ароматизирани, готови за ядене, предварително пакетирани, сухи, пикантни нишестени продукти и пикантни ядки с покритие; |
500 мг/кг(б) |
||
|
Сладкарски изделия |
|
||
|
— Сладкарски изделия без прибавена захар; |
500 мг/кг(a) |
||
|
— Какаови или сладкарски изделия на основата на сушени плодове, нискоенергийни или без прибавена захар; |
500 мг/кг(a) |
||
|
— Сладкарски изделия на основа нишесте, нискоенергийни или без прибавена захар; |
1 000 мг/кг(a) |
||
|
— Essoblaten; |
1 000 мг/кг(б) |
||
|
— Какаови, млечни, сушено-плодови или на мастна основа за намазване на сандвичи, нискоенергийни или без прибавена захар; |
1 000 мг/кг(б) |
||
|
— Зърнени закуски със съдържание от влакнини повече от 15 % и съдържание на трици от 20 %, нискоенергийни или без прибавена захар; |
1 000 мг/кг(б) |
||
|
— Сладки дражета за освежаване на дъха без прибавена захар; |
2 500 мг/кг(a) |
||
|
— Дъвки без прибавена захар; |
2 000 мг/кг(a) |
||
|
— Сайдер и пери; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Напитки, съдържащи смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, вино и спиртни напитки; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Спиртни напитки, с алкохолно съдържание по-малко от 15 об. %; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Безалкохолно пиво или с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 об. %; |
350 мг/л(a) |
||
|
— „Table beer“ (първоначално съдържание на неферментирала бира по-малко от 6 %) с изключение на „Obergäriges Einfachbier“; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Бира с минимална киселинност от 30 милиеквивалента, изразена като NaOH; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Тъмна бира от типа „oud bruin“; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Бира нискоенергийна; |
25 мг/л(б) |
||
|
— Сладоледи нискоенергийни или без прибавена захар; |
800 мг/кг(б) |
||
|
— Консервирани или бутилирани плодове, нискоенергийни или без прибавена захар; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Нискоенергийни конфитюри, сладка, желета и мармалади; |
1 000 мг/кг(б) |
||
|
— Нискоенергийни продукти от плодове и зеленчуци; |
350 мг/кг(a) |
||
|
— Сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци; |
200 мг/кг(a) |
||
|
— Feinkostsalat; |
350 мг/кг(б) |
||
|
— Сладко-кисели консервирани и полуконсервирани риби и риби, ракообразни и мекотели в марината; |
200 мг/кг(a) |
||
|
— Нискоенергийни супи; |
110 мг/л(б) |
||
|
— Сосове; |
350 мг/кг(б) |
||
|
— Горчица; |
350 мг/кг(б) |
||
|
— Фини печива за специални хранителни цели; |
1 000 мг/кг(a) |
||
|
— Нискоенергийни храни,използвани при режими за намаляване на телесното тегло, посочени в Директива 1996/8/ЕО; |
450 мг/кг(a) |
||
|
— Диетични храни за специални медицински цели, както е определено в Директива 1999/21/ЕО; |
450 мг/кг(a) |
||
|
— Добавки към храни, предлагани в течна форма, както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
350 мг/л(a) |
||
|
— Добавки към храни, предлагани в твърда форма, както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
500 мг/кг(a) |
||
|
— Добавки към храни на база на витамини и/или минерали, предлагани под формата на сиропи или дъвки), както са определени в Директива 2002/46/ЕО; |
2 000 мг/кг(a) |
||
|
(*) Директива 96/8/ЕО на Комисията от 26 февруари 1996 г. относно храни, предназначени за използване при нискоенергийни режими на хранене за намаляване на телесното тегло (ОВ L 55, 6.3.1996 г., стр. 22). (**) Директива 1999/21/ЕО на Комисията от 25 март 1999 г. относно диетичните храни за специални медицински цели (ОВ L 91, 7.4.1999 г., стр. 29). (***) Директива 2002/46/ЕО на Европейския Парламент и Съвета от 10 юни 2002 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки по отношение на добавките към храни (ОВ L 183, 12.7.2002, стр. 51). (****) Максимално използваните дози за сол от аспартам-ацесулфам се извличат от максимално използваните дози на съдържащите я съставки аспартам (E951) и ацесулфам-K (E950). Максимално използваните дози за аспартам (E951) и за ацесулфам-K (E950) не следва да надвишават употребата на сол от аспартам-ацесулфам нито индивидуално, нито в комбинация с E950 или E951. Ограниченията в тази колона са означени или като a) ацесулфам -K еквиваленти, или като б) аспартам еквиваленти. |
|||
Забележка:
1. За веществото Е 952, цикламова киселина и нейните натриеви и калциеви соли, максималните употребими дози са изразени като свободна киселина.
2. За веществото Е 954, захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли, маскималните употребими дози са изразени като свободен имид.
( 1 ) ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27. Директива, изменена с Директива 94/34/ЕО (ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр.1).
( 2 ) ОВ C 206, 13.8.1992 г., стр. 3.
( 3 ) ОВ C 332, 16.12.1992 г., стр. 10.
( 4 ) Становище на Европейския парламент от 29 октомври 1993 г. (ОВ C 305, 23.11.1993 г.), потвърдено на 2 декември 1993 г. (ОВ C 342, 20.12.1993 г.), Обща позиция на Съвета от 11 ноември 1993 г. (все още непубликувана в Официален вестник) и Решение на Европейския парламент от 9 март 1994 г. (ОВ C 91, 28.3.1994 г., стр. 81).
( 5 ) ОВ L 31, 1.2.2002 г., стр. 1.
( 6 ) Решение 1999/468/ЕО на Съвета от 28 юни 1999 г. за установяване на процедурите за упражняване на изпълнителните правомощия, предоставени на Комисията (ОВ L 184, 17.7.1999 г., стр. 23).