9.11.2005   

SL

Uradni list Evropske unije

L 293/11


UREDBA KOMISIJE (ES) št. 1822/2005

z dne 8. novembra 2005

o spremembi Uredbe (ES) št. 466/2001 glede nitrata v nekaterih vrstah zelenjave

(Besedilo velja za EGP)

KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE –

ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti,

ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 315/93 z dne 8. februarja 1993 o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminante v hrani (1), in zlasti člena 2(3) Uredbe,

po posvetovanju z Znanstvenim odborom za prehrano,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Uredba Komisije (ES) št. 466/2001 z dne 8. marca 2001 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih kontaminantov v živilih (2), kakor je bila spremenjena z Uredbo (ES) št. 563/2002 (3), določa predpise zlasti za posebne ukrepe v zvezi z vrednostmi nitratov v solati in špinači in določa prehodna obdobja, v katerih sta solata in špinača, ki vsebujeta presežke zgornje mejne vrednosti nitratov, lahko dani v promet na domačem ozemlju.

(2)

Spremljanje podatkov iz držav članic kljub razvoju pri uporabi dobre kmetijske prakse navaja stalne probleme pri upoštevanju zgornjih mejnih vrednosti nitrata za solato in špinačo.

(3)

Do mnogih kršitev zgornjih mejnih vrednosti za nitrat v sveži špinači prihaja meseca oktobra. Poletno obdobje za špinačo trenutno vključuje oktober, medtem ko je oktober za solato v zimskem obdobju. Zaradi doslednosti mora biti oktober za svežo špinačo vključen v zimsko obdobje.

(4)

V regijah, kjer se pojavljajo težave pri ohranjanju nitratov pod zgornjimi mejnimi vrednostmi za svežo solato in svežo špinačo, na primer v povezavi z manj dnevne sončne svetlobe, so nekatere države članice zahtevale odstopanje in zagotovile zadostne informacije za dokaz, da so v teku preiskave, ki bodo v prihodnosti pomagale znižati vrednosti.

(5)

Pred prihodnjim razvojem uporabe dobre kmetijske prakse je primerno navedenim državam članicam za omejeno obdobje dovoliti dajanje v promet sveže solate in sveže špinače, ki vsebujeta presežke zgornjih mejnih vrednosti nitratov, vendar samo na njihovem domačem ozemlju in za domačo porabo.

(6)

Nitrat je navzoč v drugih vrstah zelenjave, včasih v velikih količinah. Da bi oblikovali prihodnje razprave o dolgoročni strategiji za upravljanje tveganja z nitrati v zelenjavi, morajo države članice spremljati vrednosti nitratov v zelenjavi in si prizadevati za znižanje vrednosti, kjer je to izvedljivo, zlasti z uporabo kodeksa dobre kmetijske prakse. Posodobljena znanstvena ocena tveganja Evropske agencije za varno hrano bi pomagala razjasniti tveganja, ki jih povzroča nitrat v zelenjavi. gornje mejne vrednosti, določene v Uredbi (ES) št. 466/2001, bi se proučile ob upoštevanju informacije iz zgoraj navedenih dejavnosti.

(7)

Uredbo (ES) št. 466/2001 je zato treba ustrezno spremeniti.

(8)

Ukrepi, predvideni s to uredbo, so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehransko verigo in zdravstveno varstvo živali –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

Uredba (ES) št. 466/2001 se spremeni:

1.

Člen 3 se črta.

2.

Vstavi se naslednji člen 3a:

„Člen 3a

Države članice spremljajo vrednosti nitratov v zelenjavi, ki vsebuje večje vrednosti, zlasti v zeleni listnati zelenjavi, in sporočijo rezultate Komisiji do 30. junija vsako leto.“;

3.

Vstavi se naslednji člen 3b:

„Člen 3b

1.   Z odstopanjem od člena 1(1) se Belgiji, Irski, Nizozemski in Združenemu kraljestvu do 31. decembra 2008 dovoli dajanje v promet sveže špinače, gojene in namenjene uporabi na njihovem ozemlju, z vrednostmi nitratov, ki so višje kot zgornje mejne vrednosti, določene v točki 1.1 Priloge I.

2.   Z odstopanjem od člena 1(1) se Irski in Združenemu kraljestvu do 31. decembra 2008 dovoli dajanje v promet sveže solate, gojene in namenjene uporabi na njunem ozemlju ter nabrane skozi vse leto, z vrednostmi nitratov, ki so višje kot zgornje mejne vrednosti, določene v točki 1.3 Priloge I.

Z odstopanjem od člena 1(1) se Franciji do 31. decembra 2008 dovoli dajanje v promet sveže solate, gojene in namenjene uporabi na njenem ozemlju ter nabrane od 1. oktobra do 31. marca, z vrednostmi nitratov, ki so višje kot zgornje mejne vrednosti, določene v točki 1.3 Priloge I.“;

4.

Razdelek 1 Priloge I k Uredbi (ES) št. 466/2001 se nadomesti s preglednico iz Priloge k tej uredbi.

Člen 2

Ta uredba začne veljati 20. dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 8. novembra 2005

Za Komisijo

Markos KYPRIANOU

Član Komisije


(1)  UL L 37, 13.2.1993, str. 1. Uredba, kakor je bila spremenjena z Uredbo (ES) št. 1882/2003 Evropskega parlamenta in Sveta (UL L 284, 31.10.2003, str. 1).

(2)  UL L 77, 16.3.2001, str. 1. Uredba, kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 856/2005 (UL L 143, 7.6.2005, str. 3).

(3)  UL L 86, 3.4.2002, str. 5.


PRILOGA

Razdelek 1 Priloge I k Uredbi (ES) št. 466/2001 se nadomesti:

„Oddelek 1:   nitrat

Živilo

Zgornja mejna vrednost (mg NO3/kg)

Metoda vzorčenja

Referenčna analizna metoda

1.1

Sveža špinača (1) (Spinacia oleracea)

Spravilo od 1. oktobra do 31. marca

3 000

Direktiva Komisije 2002/63/ES (2)

 

Spravilo od 1. aprila do 30. septembra

2 500

1.2

Konzervirana, globoko zamrznjena ali zamrznjena špinača

 

2 000

Direktiva 2002/63/ES

 

1.3

Sveža solata (Lactuca sativa L.) (zaščitena in na prostem gojena solata), razen solate iz točke 1.4

Spravilo od 1. oktobra do 31. marca:

 

Direktiva 2002/63/ES. Vendar je najmanjše število enot na laboratorijski vzorec 10

 

solata, ki rase zaščitena solata,

4 500 (3)

gojena na prostem

4 000 (3)

Spravilo od 1. aprila do 30. septembra:

 

solata, ki rase zaščitena solata,

3 500 (3)

gojena na prostem

2 500 (3)

1.4

‚Ledenka‘ vrsta solate (4)

Solata, ki rase zaščitena

2 500 (3)

Direktiva 2002/63/ES. Vendar je najmanjše število enot na laboratorijski vzorec 10

 

Solata, gojena na prostem

2 000 (3)

1.5

Živila za dojenčke in žitne kašice, namenjene dojenčkom in malim otrokom (5)  (6)

 

200

Direktiva 2002/63/ES (predpisi, predvideni za predelano hrano rastlinskega izvora in predelano hrano živalskega izvora)

 


(1)  Zgornje mejne vrednosti za svežo špinačo se ne uporabljajo za svežo špinačo, ki bo predelana in ki se prepelje v razsutem tovoru neposredno s polja v predelovalni obrat.

(2)  UL L 187, 16.7.2002, str. 30.

(3)  Če ni primerne oznake o proizvodnem postopku, se uporablja vrednost, določena za solato, gojeno na prostem.

(4)  Opisano v Uredbi Komisije (ES) št. 1543/2001 z dne 27. julija 2001, ki določa standard trženja za solato ter kodrolistno endivijo in endivijo eskaviol (UL L 203, 28.7.2001, str. 9).

(5)  Živila za otroke in žitne kašice, namenjene dojenčkom in malim otrokom, kakor so opredeljene v členu 1 Direktive Komisije 96/5/ES, Euratom z dne 16. februarja 1996 o žitnih kašicah ter živilih za dojenčke in majhne otroke (UL L 49, 28.2.1996, str. 17). Zgornje mejne vrednosti se uporabljajo za proizvode, ki so pripravljeni za uživanje ali se jih pripravi po navodilih proizvajalcev.

(6)  Komisija pregleduje zgornje mejne vrednosti za nitrate v živilih za dojenčke in male otroke do 1. aprila 2006 ob upoštevanju napredka v znanstvenem in tehnološkem znanju.“