Verordening (EG) nr. 1989/2003 van de Commissie

van 6 november 2003

tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 2568/91 inzake de kenmerken van olijfoliën en oliën uit afvallen van olijven en de desbetreffende analysemethoden

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Verordening nr. 136/66/EEG van de Raad van 22 september 1966 houdende de totstandbrenging van een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector oliën en vetten(1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1513/2001(2), en met name op artikel 35 bis,

Overwegende hetgeen volgt:

(1) Bij Verordening (EEG) nr. 2568/91 van de Commissie(3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 796/2002(4), zijn de fysisch-chemische en de organoleptische kenmerken van olijfoliën en oliën uit afvallen van olijven en de methoden voor de beoordeling van deze kenmerken vastgesteld. De kenmerken van de betrokken oliën moeten worden aangepast om rekening te houden met de nieuwe benamingen en definities van olijfoliën en oliën uit afvallen van olijven die met ingang van 1 november 2003 van toepassing worden als gevolg van een wijziging van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG, en met name met de integratie van de categorie "courante olijfolie van eerste persing" in de categorie "olijfolie voor verlichting" en met de verlaging van het gehalte aan vrije vetzuren voor alle categorieën.

(2) Met het oog op voortzetting van de harmonisatie met de internationale normen van de Internationale Olijfolieraad en van de Codex alimentarius, moeten bepaalde in Verordening (EEG) nr. 2568/91 vastgestelde grenswaarden betreffende de kenmerken van olijfoliën en oliën uit afvallen van olijven worden herzien.

(3) Ter beperking van het aantal analyses die voor de indeling van de monsters van de betrokken olijfoliën nodig zijn, verdient het de voorkeur dat de controlelaboratoria de kwaliteit- en zuiverheidsanalyses van de oliën uitvoeren in de volgorde die is bepaald in een vast te stellen beslissingsschema om na te gaan of een monster overeenstemt met de opgegeven categorie. Bij deze gelegenheid dienen de in de bijlagen VIII en XIII bij Verordening (EEG) nr. 2568/91 vastgestelde analysemethoden, die zijn vervangen door andere, betrouwbaardere analyses die reeds in die verordening zijn opgenomen, te worden geschrapt.

(4) De overeenkomstig bijlage I bis bij Verordening (EEG) nr. 2568/91 uit te voeren bemonstering van de partijen olijfolie en olie uit afvallen van olijven in kleine verpakkingen levert voor de controlelaboratoria enkele praktische problemen op. Om die problemen op te lossen en de grootte van de te nemen monsters zoveel mogelijk te beperken, is het wenselijk de samenstelling van de primaire monsters te wijzigen.

(5) Om de nodige tijd voor de aanpassing aan de nieuwe normen en voor de totstandbrenging van de voor de toepassing ervan benodigde middelen te geven en om de commerciële transacties niet te verstoren, dienen de bij deze verordening aangebrachte wijzigingen eerst op 1 november 2003 van toepassing te worden. Om dezelfde redenen dient te worden bepaald dat de vóór die datum verpakte olijfoliën en oliën uit afvallen van olijven mogen worden verkocht totdat de betrokken voorraden zijn uitgeput.

(6) De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor oliën en vetten,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

Verordening (EEG) nr. 2568/91 wordt als volgt gewijzigd:

1. Artikel 1 wordt vervangen door:

"Artikel 1

1. Als 'olijfoliën van eerste persing' in de zin van punt 1, onder a) en b), van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG worden aangemerkt de oliën waarvan de respectieve kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punten 1 en 2, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

2. Als 'olijfolie voor verlichting' in de zin van punt 1, onder c), van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 3, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

3. Als 'geraffineerde olijfolie' in de zin van punt 2 van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 4, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

4. Als 'olijfolie bestaande uit geraffineerde olijfoliën en olijfoliën van eerste persing' in de zin van punt 3 van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 5, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

5. Als 'ruwe olie uit afvallen van olijven' in de zin van punt 4 van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 6, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

6. Als 'geraffineerde olie uit afvallen van olijven' in de zin van punt 5 van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 7, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.

7. Als 'olie uit afvallen van olijven' in de zin van punt 6 van de bijlage bij Verordening nr. 136/66/EEG wordt aangemerkt de olie waarvan de kenmerken overeenkomen met die welke in bijlage I, punt 8, bij de onderhavige verordening zijn vermeld.".

2. In artikel 2, lid 1, worden het zevende en het twaalfde streepje geschrapt.

3. In artikel 2, lid 4, wordt de eerste alinea vervangen door:"Voor de in lid 3 bedoelde verificatie worden de in de bijlagen II, III, IX, X en XII bepaalde analyses en in voorkomend geval de door de nationale wetgevingen voorgeschreven tegenexpertises uitgevoerd vóór de datum van minimale houdbaarheid. Indien het monster meer dan vier maanden vóór de datum van minimale houdbaarheid wordt genomen, moeten de bovenbedoelde analyses uiterlijk in de vierde maand na de maand van de bemonstering worden verricht. Voor de andere in deze verordening bepaalde analyses is geen termijn van toepassing.".

4. Het volgende artikel 2 bis wordt ingevoegd:

"Artikel 2 bis

De verificatie door de nationale autoriteiten of hun vertegenwoordigers of een monster olijfolie of olie uit afvallen van olijven overeenstemt met de opgegeven categorie, kan worden verricht:

a) hetzij door de in bijlage I voorgeschreven analyses uit te voeren in om het even welke volgorde;

b) hetzij door de in bijlage I ter betreffende het beslissingsschema bepaalde volgorde te volgen totdat dit proces uitmondt in een van de in dat schema vermelde beslissingen.".

5. Artikel 7 wordt vervangen door:

"Artikel 7

De communautaire bepalingen betreffende de aanwezigheid van verontreinigende stoffen zijn van toepassing.

Wat het gehalte aan gehalogeneerde oplosmiddelen betreft, gelden voor alle categorieën olijfolie de volgende grenswaarden:

- maximumgehalte voor elk gedetecteerd gehalogeneerd oplosmiddel: 0,1 mg/kg,

- maximumgehalte voor de som van de gedetecteerde gehalogeneerde oplosmiddelen: 0,2 mg/kg.".

6. De bijlagen worden gewijzigd overeenkomstig het bepaalde in de bijlage bij deze verordening.

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Zij is van toepassing met ingang van 1 november 2003.

Producten die vóór 1 november 2003 op wettige wijze in de Gemeenschap zijn vervaardigd en geëtiketteerd of op wettige wijze in de Gemeenschap zijn ingevoerd en in het vrije verkeer zijn gebracht, mogen echter worden verkocht totdat de voorraden zijn uitgeput.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 6 november 2003.

Voor de Commissie

Franz Fischler

Lid van de Commissie

(1) PB 172 van 30.9.1966, blz. 3025/66.

(2) PB L 201 van 26.7.2001, blz. 4.

(3) PB L 248 van 5.9.1991, blz. 1.

(4) PB L 128 van 15.5.2002, blz. 8.

BIJLAGE

De bijlagen bij Verordening (EEG) nr. 2568/91 worden als volgt gewijzigd:

1. De inhoudsopgave wordt als volgt gewijzigd:

a) Na de regel voor bijlage I bis wordt de volgende regel ingevoegd:

"Bijlage I ter: Beslissingsschema.".

b) De regels voor de bijlagen VIII en XIII worden geschrapt.

2. Bijlage I wordt vervangen door de onderstaande tabellen en tekst:

"BIJLAGE I

KENMERKEN VAN OLIJFOLIE

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

Opmerkingen:

a) De resultaten van de analyses moeten worden opgegeven met hetzelfde aantal decimale cijfers als in de normen voor elk kenmerk. De laatste significante decimaal wordt naar boven afgerond als de volgende decimaal hoger is dan 4.

b) Om olie in een andere categorie in te delen of qua zuiverheid onvoldoende te verklaren, volstaat het dat een van de kenmerken niet aan de vastgestelde normen beantwoordt.

c) Bij de kenmerken met een asterisk (*), die betrekking hebben op de kwaliteit van de olie, geldt:

- voor olijfolie voor verlichting dat niet gelijktijdig aan alle betrokken normen hoeft te zijn voldaan;

- voor olijfoliën van eerste persing dat het feit dat aan ten minste één van die normen niet is voldaan, leidt tot indeling in een andere van de categorieën olijfoliën van eerste persing.

d) Bij de kenmerken met dubbele asterisk (**), geldt voor alle oliën uit afvallen van olijven dat niet gelijktijdig aan alle betrokken normen hoeft te zijn voldaan."

3. Bijlage I bis wordt vervangen door de onderstaande bijlage:

"BIJLAGE I bis

Bemonstering van olijfolie en olie uit afvallen van olijven die worden geleverd in onmiddellijke verpakkingen van ten hoogste 100 l

De onderstaande bemonsteringsmethode is van toepassing op leveranties olijfolie of olie uit afvallen van olijven van maximaal 125000 l, in onmiddellijke verpakkingen van maximaal 100 l.

Wanneer de leverantie groter is dan 125000 l, wordt deze verdeeld in partijen van 125000 of minder. Wanneer de leverantie niet groter is dan 125000 l, vormt zij een partij. De methode wordt vervolgens toegepast op elke partij.

Het minimumaantal primaire monsters dat moet worden genomen, is afhankelijk van de grootte van de partij zoals aangegeven in de tabel in punt 1.

De omvang van het primaire monster is afhankelijk van de inhoud van de onmiddellijke verpakkingen zoals aangegeven in de tabel in punt 2.1.

Voor de begrippen "leverantie", "primair monster" en "laboratoriummonster" gelden de begripsomschrijvingen in norm EN ISO 5555.

Onder "partij" wordt verstaan een verzameling voor verkoop bestemde eenheden die onder zodanige omstandigheden zijn geproduceerd, vervaardigd en verpakt dat de olie in al deze eenheden als homogeen wordt beschouwd wat alle analytische kenmerken betreft.

1. AANTAL PRIMAIRE MONSTERS

Het minimumaantal primaire monsters dat moet worden genomen, is afhankelijk van de grootte van de partij en wordt bepaald volgens de onderstaande tabel:

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

De onmiddellijke verpakkingen die in een primair monster worden opgenomen, moeten in de partij naast elkaar liggen.

In geval van twijfel verhoogt de lidstaat het aantal te nemen primaire monsters.

2. SAMENSTELLING VAN EEN PRIMAIR MONSTER

2.1 De primaire monsters bestaan uit het volgende

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

2.2 De primaire monsters moeten tot het tijdstip van de analyse in de onmiddellijke verpakking worden bewaard. De olie van de primaire monsters wordt vervolgens in voorkomend geval in drie laboratoriummonsters gesplitst voor het verrichten van:

a) de in de bijlagen II, III, IX en X bepaalde analyses,

b) de in bijlage XII bepaalde analyse en

c) de overige analyses.

2.3 De verpakkingen die een primair monster vormen, worden gesplitst volgens de in de nationale wetgeving vastgestelde controleprocedures.

3. ANALYSES EN RESULTATEN

a) Elk van de in punt 1 bedoelde primaire monsters wordt overeenkomstig punt 2.5 van norm EN ISO 5555 gesplitst in laboratoriummonsters, waarop de volgende analyses worden uitgevoerd:

- bepaling van het gehalte aan vrije vetzuren als bedoeld in artikel 2, lid 1, eerste streepje,

- bepaling van het peroxidegetal als bedoeld in artikel 2, lid 1, tweede streepje,

- spectrofotometrische analyse als bedoeld in artikel 2, lid 1, achtste streepje,

- bepaling van de vetzuursamenstelling als bedoeld in artikel 2, lid 1, negende streepje.

b) Indien de resultaten van de onder a) bedoelde analyses voor ten minste één van de primaire monsters uit dezelfde partij niet allemaal overeenstemmen met de kenmerken van de opgegeven categorie olie, wordt de betrokken partij in haar geheel als niet in overeenstemming met de voorschriften beschouwd.

Indien de resultaten van de onder a) bedoelde analyses voor de onderscheiden primaire monsters uit dezelfde partij, gelet op de herhaalbaarheid van de betrokken methoden, niet allemaal homogeen zijn, wordt de partij in haar geheel als niet homogeen beschouwd en moet elk primair monster aan de overige vereiste analyses worden onderworpen. In het tegenovergestelde geval wordt slechts één van de primaire monsters uit de partij aan de overige vereiste analyses onderworpen.

c) Indien één van de resultaten van de onder b), tweede alinea, bedoelde analyses niet overeenstemt met de kenmerken van de opgegeven categorie olie, wordt de betrokken partij in haar geheel als niet in overeenstemming met de voorschriften beschouwd.

Indien alle resultaten van de onder b), tweede alinea, bedoelde analyses overeenstemmen met de kenmerken van de opgegeven categorie olie, wordt de betrokken partij in haar geheel als in overeenstemming met de voorschriften erkend.".

4. Na bijlage 1 bis wordt de volgende bijlage I ter ingevoegd:

"BIJLAGE I ter

BESLISSINGSSCHEMA OM NA TE GAAN OF EEN MONSTER OLIJFOLIE OVEREENSTEMT MET DE OPGEGEVEN CATEGORIE

De analyse om na te gaan of olijfolie of olie uit afvallen van olijven overeenstemt met de opgegeven categorie, kan worden verricht:

a) hetzij door de analyses die zijn voorgeschreven om na te gaan of de olie aan de in bijlage I bepaalde kenmerken voldoet, uit te voeren in om het even welke volgorde,

b) hetzij door de analyses waarin het beslissingsschema voorziet, in de in dat schema aangegeven volgorde uit te voeren totdat dit proces uitmondt in één van de in dat schema vermelde beslissingen.

De analyses betreffende verontreinigende stoffen die nodig zijn om na te gaan of aan de normen van de Europese Gemeenschap is voldaan, worden los hiervan uitgevoerd.

Het beslissingsschema geldt voor alle categorieën olijfolie en olie uit afvallen van olijven. Het bestaat uit van 1 tot en met 11 genummerde tabellen die moeten worden gebruikt in de in de algemene tabel vermelde volgorde, afhankelijk van de categorie die voor de betrokken olie is opgegeven.

Voor de interpretatie van de algemene tabel tot en met tabel 11 geldt het volgende:

- Een dubbele lijn (=) geeft de weg aan die moet worden gevolgd als is voldaan (positief antwoord) aan de in het voorgaande vak bedoelde voorwaarden. Een stippellijn (...) daarentegen geeft de weg aan die moet worden gevolgd als niet aan die voorwaarden is voldaan.

- De titels van de vakken in de tabellen 1 tot en met 11 verwijzen naar de in deze verordening voorgeschreven analyses zoals aangegeven in de concordantietabel in aanhangsel 1 van deze bijlage.

- De verwijzingsletters in de cirkels betreffende een negatieve beslissing in de tabellen 1 tot en met 11 hebben betrekking op indicatieve informatie die is opgenomen in aanhangsel 2 van deze bijlage. Zij impliceren op zichzelf niet dat de analyses moeten worden voortgezet of dat het vermelde met zekerheid wordt gesteld.

Algemene tabel

>PIC FILE= "L_2003295NL.006401.TIF">

Tabel 1

>PIC FILE= "L_2003295NL.006501.TIF">

Tabel 2

>PIC FILE= "L_2003295NL.006601.TIF">

Tabel 3

>PIC FILE= "L_2003295NL.006701.TIF">

Tabel 4

>PIC FILE= "L_2003295NL.006801.TIF">

Tabel 5

>PIC FILE= "L_2003295NL.006901.TIF">

Tabel 6

>PIC FILE= "L_2003295NL.007001.TIF">

Tabel 7

>PIC FILE= "L_2003295NL.007101.TIF">

Tabel 8

>PIC FILE= "L_2003295NL.007201.TIF">

Tabel 9

>PIC FILE= "L_2003295NL.007301.TIF">

Tabel 10

>PIC FILE= "L_2003295NL.007401.TIF">

Tabel 11

>PIC FILE= "L_2003295NL.007501.TIF">

Aanhangsel 1

Concordantietabel tussen de bijlagen bij deze verordening en de in het beslissingsschema bedoelde analyses

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

Aanhangsel 2

Tabel 1

a) Zie olijfolie van eerste persing of olijfolie voor verlichting (kwaliteitscriteria, tabel 2, of kwaliteits- en zuiverheidscriteria, tabel 4)

b) Zie olijfolie voor verlichting (kwaliteits- en zuiverheidscriteria, tabel 4)

Tabel 2

a) Zie olijfolie voor verlichting (kwaliteits- en zuiverheidscriteria, tabel 4)

b) Zie extra olijfolie van eerste persing (kwaliteitscriteria, tabel 1)

Tabel 3

a) Bevat geraffineerde olie (olijfolie of andere)

b) Bevat olie van afvallen van olijven

Tabel 4

a) Zie extra olijfolie van eerste persing en olijfolie van eerste persing (kwaliteitscriteria, tabellen 1 en 2)

b) Bevat geraffineerde olie (olijfolie of andere)

c) Bevat olie van afvallen van olijven

d) Bevat veresterde oliën

Tabel 7

a) Bevat olie van afvallen van olijven

b) Bevat veresterde oliën

Tabel 8

a) Bevat geraffineerde olie (olijfolie of andere)

b) Zie olijfolie voor verlichting (kwaliteits- en zuiverheidscriteria, tabel 4)

c) Bevat veresterde oliën

Tabel 11

a) Bevat veresterde oliën".

5. Bijlage VIII wordt geschrapt.

6. Bijlage XIII wordt geschrapt.