Komisjoni määrus (EMÜ) nr 2568/91,

11. juuli 1991,

oliiviõlide ja pressimisjääkide omaduste ja asjakohaste analüüsimeetodite kohta

EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Majandusühenduse asutamislepingut,

võttes arvesse nõukogu 22. septembri 1966. aasta määrust nr 136/66/EMÜ õli- ja rasvaturu ühise korralduse kehtestamise kohta, [1] viimati muudetud määrusega (EMÜ) nr 3577/90, [2] eriti selle artiklit 35a,

ning arvestades, et:

määruse nr 136/66/EMÜ lisas on kirjeldatud kõigis liikmesriikides turustatud ning liikmesriikide vahel, ühendusesiseses ja kolmandate riikidega peetava kaubavahetuse objektiks olevate oliiviõlide ja pressjääkoliiviõlide kirjeldused ja määratlused;

ilma et see piiraks olemasolevate sätete kohaldamist, tuleks erinevat liiki õlide eristamiseks iga õli füüsikalised ja keemilised omadused ning neitsioliiviõli organoleptilised omadused määratleda asjaomaste toodete puhtuse ja kvaliteedi tagamiseks;

erinevat liiki õlide omadused tuleks kogu ühenduses kindlaks määrata ühtsetel alustel; selleks tuleks kehtestada ühenduse keemilise analüüsi ja organoleptilise hindamise meetodid; üleminekuajal tuleks lubada kasutada ka teisi liikmesriikides kohaldatavaid analüüsimeetodeid tingimusel, et erinevate tulemuste korral on otsustavaks ühenduse meetodil saadud tulemused;

seoses oliiviõli füüsikaliste ja keemiliste omaduste määratluse ja analüüsimeetoditega tuleb kaupade koondnomenklatuuri grupi 15 lisamärkusi muuta;

neitsioliiviõli organoleptiliste omaduste hindamismeetod näeb ette valitud ja koolitatud degustaatorite hindamiskomisjonide loomise; seetõttu tuleks kindlaks määrata sellise struktuuri loomiseks vajalik ajavahemik; võttes arvesse raskusi, millega mõned liikmesriigid degustaatorite hindamiskomisjonide koostamisel kokku puutuvad, tuleks lubada ka teiste liikmesriikide hindamiskomisjonide kasutamist;

oliiviõli pressimisjääkide impordi suhtes kohaldatava impordimaksusüsteemi nõuetekohase toimimise tagamiseks tuleks sätestada nende toodete õlisisalduse kindlaksmääramise ühtne meetod;

selleks, et vältida kaubandushäireid, tuleks sätestada enne käesoleva määruse jõustumist pakendatud õli müümine teatud aja jooksul;

komisjoni määrust (EMÜ) nr 1058/77, [3] viimati muudetud määrusega (EMÜ) nr 1858/88, [4] on asjakohane muuta;

õli- ja rasvaturu korralduskomitee ei ole oma eesistuja määratud tähtaja jooksul arvamust esitanud,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

1. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktides 1, 2 ja 3 sätestatutele, käsitatakse neitsioliiviõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 1 alapunktide a, b ja c tähenduses.

2. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 4 sätestatutele, käsitatakse lambiõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 1 alapunkti d tähenduses.

3. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 5 sätestatutele, käsitatakse rafineeritud oliiviõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 2 tähenduses.

4. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 6 sätestatutele, käsitatakse puhta oliiviõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 3 tähenduses.

5. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 7 sätestatutele, käsitatakse oliivijääkõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 4 tähenduses.

6. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 8 sätestatutele, käsitatakse rafineeritud oliiviõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 5 tähenduses.

7. Õli, mille omadused vastavad käesoleva määruse I lisa punktis 9 sätestatutele, käsitatakse oliivijääkõlina määruse nr 136/66/EMÜ lisa punkti 6 tähenduses.

Artikkel 2

1. I lisas sätestatud õlide omadused määratakse kindlaks järgmiste analüüsimeetoditega:

- oleiinhappe protsendina väljendatud vabad rasvhapped määratakse kindlaks II lisas sätestatud meetodil,

- peroksiidarv määratakse kindlaks III lisas sätestatud meetodil,

- alifaatsed alkoholid määratakse kindlaks IV lisas sätestatud meetodil,

- steroolisisaldus määratakse kindlaks V lisas sätestatud meetodil,

- erütrodiool ja uvalool määratakse kindlaks VI lisas sätestatud meetodil,

- triglütseriidi 2. positsioonis olevad küllastunud rasvhapped määratakse kindlaks VII lisas sätestatud meetodil,

- trilinoleiini sisaldus määratakse kindlaks VIII lisas sätestatud meetodil,

- spektrofotomeetriline analüüs tehakse IX lisas sätestatud meetodil,

- rasvhapete koostis määratakse kindlaks X A ja X B lisas sätestatud meetodil,

- halogeenitud lenduvad lahustid määratakse kindlaks XI lisas sätestatud meetodil,

- neitsioliiviõli organoleptilisi omadusi hinnatakse XII lisas sätestatud meetodil,

- tõendid rafineerimise kohta saadakse XIII lisas sätestatud meetodil.

2. Organoleptiliste omaduste hindamine tehakse XII lisas nimetatud degusteerimisjuhendis kirjeldatud korras analüüsija ja vajaduse korral spetsialisti abil. Kui analüüsi käigus ilmnevad toote kirjeldusest erinevad omadused, peab proovi hindama degustaatorite hindamiskomisjon XII lisa sätetele vastavalt.

Hindamiskomisjon teeb nimetatud sätetele vastavalt teise analüüsi.

Kui organoleptiliste omaduste analüüs tehakse seoses sekkumissüsteemiga seotud toimingutega, teeb degustaatorite komisjon selle hindamise XII lisa sätetele vastavalt.

Artikkel 3

Kuni 31. oktoobrini 1992 ei takista artiklis 2 sätestatud analüüsimeetodite kasutuselevõtmine liikmesriikidel kasutada teisi kontrollitud ja teaduslikult usaldusväärseid meetodeid tingimusel, et ühenduse meetoditega kehtivatele eeskirjadele vastavaks tunnistatavad tooted võivad vabalt liikuda. Enne teiste meetodite kasutamist teatavad asjaomased liikmesriigid sellest komisjonile.

Kui mõne teise meetodiga saadakse ühenduse meetodiga saadud tulemustest erinev tulemus, on otsustav ühenduse meetodiga saadud tulemus.

Artikkel 4

1. Liikmesriigid loovad XII lisas sätestatud meetodiga ettenähtud eeskirjade alusel organoleptiliste omaduste hindamiseks koolitatud ja valitud degustaatorite hindamiskomisjonid.

2. Kui liikmesriigil on oma riigis hindamiskomisjoni moodustamisel raskusi, võib see liikmesriik kasutada teises liikmesriigis töötavat hindamiskomisjoni.

Artikkel 5

Kaupade koondnomenklatuuri grupi 15 lisamärkused 2, 3 ja 4 asendatakse XIV lisa märkustega.

Artikkel 6

1. Oliiviõli ekstraheerimisest tulenev õlikoogi ja muude jääkide õlisisaldus (CN-koodid 23069011 ja 23069019) määratakse kindlaks XV lisas sätestatud meetodil.

2. Lõikes 1 osutatud õlisisaldus väljendatakse õli massiprotsendina kuivaine massist.

Artikkel 7

Kohaldatakse ühenduse sätteid, mis käsitlevad muude ebasoovitavate ainete esinemist, kui XI lisas osutatud.

Artikkel 8

1. Liikmesriigid teatavad komisjonile käesoleva määruse rakendamiseks võetud meetmetest.

2. Liikmesriigid saadavad komisjonile iga poolaasta alguses aruande eelmise poolaasta jooksul tehtud katsete analüütiliste andmete kohta.

Õli- ja rasvaturu korralduskomitee võtab tulemusi arvesse määruse nr 136/66/EMÜ artiklis 39 sätestatud korras.

Artikkel 9

Määrus (EMÜ) nr 1058/77 tunnistatakse kehtetuks.

Artikkel 10

1. Käesolev määrus jõustub kolmandal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Ühenduste Teatajas.

XII lisas sätestatud meetodit kohaldatakse siiski 1. jaanuarist 1992, välja arvatud sekkumissüsteemiga seotud toimingute puhul.

2. Käesolevat määrust ei kohaldata enne käesoleva määruse jõustumist pakendatud ja kuni 31. oktoobrini 1992 turustatava oliiviõli ja oliivijääkõli suhtes.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 11. juuli 1991

Komisjoni nimel

komisjoni liige

Ray Mac Sharry

[1] EÜT 172, 30.9.1966, lk 3025/66.

[2] EÜT L 353, 17.12.1990, lk 23

[3] EÜT L 128, 24.5.1977, lk 6.

[4] EÜT L 166, 1.7.1988, lk 10.

--------------------------------------------------

LISAD

Kokkuvõte

| | Lehekülg |

I lisa: | Oliiviõli omadused … | 372 |

II lisa: | Vabade rasvhapete määramine … | 374 |

III lisa: | Peroksiidarvu määramine … | 376 |

IV lisa: | Alifaatsete alkoholide sisalduse määramine kapillaargaasikromatograafia teel … | 378 |

V lisa: | Steroolide koostise ja sisalduse gaasikromatograafiline määramine kapillaarkolonniga … | 383 |

VI lisa: | Erütrodiooli ja uvalooli määramine … | 391 |

VII lisa: | Triglütseriidi 2. positsioonis olevate küllastunud rasvhapete määramine … | 393 |

VIII lisa: | Trilinoleiini sisalduse määramine … | 397 |

IX lisa: | Spektrofotomeetriline analüüs ultraviolettpiirkonnas … | 401 |

X A lisa: | Rasvhapete metüülestrite gaasikromatograafiline analüüs … | 405 |

X B lisa: | Rasvhapete metüülestrite ettevalmistamine … | 413 |

XI lisa: | Oliiviõli halogeenitud lenduvate lahustite määramine … | 417 |

XII lisa: | Neitsioliiviõli organoleptiline hindamine … | 418 |

XIII lisa: | Õli rafineerimise tõendamine… | 444 |

XIV lisa: | Kaupade koondnomenklatuuri grupi 15 lisamärkused 2, 3 ja 4 … | 446 |

XV lisa: | Oliiviõli pressimisjääkide õlisisaldus … | 449 |

XVI lisa: | Joodiarvu määramine … | 451 |

--------------------------------------------------